Domaine Laurent Tribut

Description

Laurent Tribut n'est pas issu d'une lignée de vignerons. Son entrée dans le monde du vin se fait par son mariage avec Marie-Clotilde Dauvissat, la fille du célèbre vigneron René Dauvissat.
Il a été formé pendant dix ans par René et son fils Vincent Dauvissat. Durant cette période, les vins de Laurent Tribut étaient même vinifiés dans les caves du domaine Dauvissat.

Pour permettre à leurs enfants de s'installer, les Dauvissat avaient acheté des parcelles d'AOC Chablis attenantes à leurs propres premiers crus. Marie-Clotilde a ainsi reçu ces terres en cadeau de son père pour lancer son propre domaine avec Laurent.
Laurent Tribut a commencé à produire sous son propre nom à partir de la récolte 1987.

Fidèle à l'enseignement des Dauvissat, il pratique une viticulture respectueuse, limitant les traitements chimiques et privilégiant les vendanges manuelles.

Aujourd'hui, le domaine est une véritable entreprise familiale. Leurs enfants, notamment leur fille Solange, ont rejoint l'exploitation pour perpétuer le savoir-faire.

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