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Cuvée Gevrey Chambertin
Domaine Manuel Olivier
Cuvée Meursault
2023
AOP Meursault - Domaine Manuel Olivier
AOP Meursault
Domaine Manuel Olivier
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031
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La bouteille de 75 cl
73,00 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRDMMEUR2375
Un vin qui a tout pour plaire!!
Cette appellation village produit des vins séduisants, à la fois riches et subtils, avec une belle longueur en bouche. Située sur la parcelle «Les Pellans», juste en dessous des Charmes et près de Puligny-Montrachet, cette zone révèle pleinement la typicité des Meursault. Les vins offrent une fraîcheur vivifiante et une texture soyeuse, caractéristiques de ce terroir.
Cette appellation village produit des vins séduisants, à la fois riches et subtils, avec une belle longueur en bouche. Située sur la parcelle «Les Pellans», juste en dessous des Charmes et près de Puligny-Montrachet, cette zone révèle pleinement la typicité des Meursault. Les vins offrent une fraîcheur vivifiante et une texture soyeuse, caractéristiques de ce terroir.
Macharnudo blanco
Manuel Antonio De La Riva
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Le nez révèle un caractère typique de son appellation, combinant des arômes floraux et toastés avec la richesse fruitée caractéristique du Chardonnay.
Dès la première gorgée, l'attaque se montre franche, suivie d'une bouche ronde et élégante, où se déploie une structure harmonieuse et bien équilibrée.
La finale est marquée par une touche minérale qui ajoute de la profondeur et de la complexité au vin.
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Accords
mets & vin
Ce vin se marie parfaitement avec des volailles en sauce blanche, apportant une harmonie élégante aux plats, ainsi qu'avec un rôti de lotte, où sa fraîcheur et sa rondeur complètent à merveille la richesse des saveurs maritimes.
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Terroir & Vinification
Ce vin est fermenté entièrement en fûts de chêne, dont 30% sont neufs, avec un bâtonnage quotidien et une thermorégulation entre 18°C et 19°C.
Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne issus de bois de forêts françaises, il bénéficie de chauffes légères et profondes.
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Cépages
Le Chardonnay donne de la fraîcheur, de l'élégance et du corps aux vins.
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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Le nez révèle un caractère typique de son appellation, combinant des arômes floraux et toastés avec la richesse fruitée caractéristique du Chardonnay.
Dès la première gorgée, l'attaque se montre franche, suivie d'une bouche ronde et élégante, où se déploie une structure harmonieuse et bien équilibrée.
La finale est marquée par une touche minérale qui ajoute de la profondeur et de la complexité au vin.
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Accord mets & vins
Ce vin se marie parfaitement avec des volailles en sauce blanche, apportant une harmonie élégante aux plats, ainsi qu'avec un rôti de lotte, où sa fraîcheur et sa rondeur complètent à merveille la richesse des saveurs maritimes.
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Vinification
Ce vin est fermenté entièrement en fûts de chêne, dont 30% sont neufs, avec un bâtonnage quotidien et une thermorégulation entre 18°C et 19°C.
Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne issus de bois de forêts françaises, il bénéficie de chauffes légères et profondes.
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Le Chardonnay donne de la fraîcheur, de l'élégance et du corps aux vins.
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