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Cuatro Cortados Veracruz
Manuel Antonio De La Riva
Le Petit Pont Réserve rouge
2024
IGP Pays d'Oc - Domaine Preignes le Vieux
IGP Pays d'Oc
Domaine Preignes le Vieux
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2027
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2027
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2027
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
6,00 €
prix net TTCLivraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1FRACPPRG2475
Température de service :
Boire frais, autour des 15°-16°.
Impression de dégustation :
Très ouvert, il exhale des parfums gourmands de fruits noirs (mûre, cassis) entremêlés de notes de réglisse et d'une pointe de garrigue (thym, romarin).
En bouche, l'attaque est souple et charnue. Les tanins sont soyeux et fondus, ce qui rend le vin très facile à boire.
On retrouve la gourmandise des fruits perçus au nez avec une finale fraîche et épicée.
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C'est le compagnon idéal d'une cuisine conviviale et sans chichis avec des viandes (charcuterie, entrecôte grillée au sarment de vigne, poulet rôti), une cuisine du soleil (poivrons farcis, lasagnes à la bolognaise, pizza), des fromages à pâte pressée (Tomme de Savoie, Cantal jeune).
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Après un égrappage total, les raisins macèrent pendant une période courte (environ 10 à 12 jours) avec des remontages réguliers pour obtenir une belle intensité colorée sans extraire d'amertume.
Bref élevage en cuve pour conserver tout son croquant et sa fraîcheur avant la mise en bouteille.
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Le Grenache apporte le fruit, la gourmandise et la structure alcoolique.
Le Cinsault offre la finesse, la fraîcheur.
Le Cabernet Sauvignon structure l'ensemble et apporte ses notes de fruits noirs.
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Boire frais, autour des 15°-16°.
Impression de dégustation :
Très ouvert, il exhale des parfums gourmands de fruits noirs (mûre, cassis) entremêlés de notes de réglisse et d'une pointe de garrigue (thym, romarin).
En bouche, l'attaque est souple et charnue. Les tanins sont soyeux et fondus, ce qui rend le vin très facile à boire.
On retrouve la gourmandise des fruits perçus au nez avec une finale fraîche et épicée.
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