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Les Eléments Gewurstraminer
Domaine Bott-Geyl
L'estrade
2024
Vin de France - Domaine Maxime Magnon
Vin de France
Domaine Maxime Magnon
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
19,90 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRMXESTR2475
L'éclat des Corbières
La cuvée L'Estrade de Maxime Magnon est un vin blanc vibrant du Languedoc (AOC Corbières), conçu comme une porte d'entrée fraîche et minérale à l'univers du domaine.
La cuvée L'Estrade de Maxime Magnon est un vin blanc vibrant du Languedoc (AOC Corbières), conçu comme une porte d'entrée fraîche et minérale à l'univers du domaine.
Morgon
Domaine Georges Descombes
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10° (30 minutes au frigo)
Impression de dégustation :
Un nez aérien et complexe où s'entremêlent des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, lilas), de fruits frais comme la poire et le zeste de citron, agrémentées d'une touche gourmande d'amande ou de frangipane.
L'attaque en bouche se révèle vive et franche, portée par une tension minérale saline typique de son terroir de bord de mer.
La finale, persistante et dynamique, laisse apparaître de fins amers de pamplemousse et des nuances d'herbes sèches, invitant immédiatement à la gorgée suivante.
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Accords
mets & vin
A marier avec des produits de la mer (ceviche de dorade, poulpe grillé, gambas à la plancha, thon grillé), des fromages de chèvre ou de brebis, à l'apéritif (petites fritures, gougères), des plats cuisinés (volailles aux herbes, légumes de saison rôtis)...
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Terroir & Vinification
La vinification suit une approche peu interventionniste, héritée des maîtres du vin naturel: les raisins sont vendangés manuellement et pressés doucement en grappes entières.
La fermentation se déclenche naturellement grâce aux levures indigènes et se déroule généralement en foudres ou en vieux fûts de plusieurs vins pour éviter tout marquage boisé.
Aucun ajout de soufre durant le processus de vinification.
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Cépages
L'équilibre est remarquable : le Bourboulenc apporte une verticalité désaltérante, tandis que le Grenache blanc offre une matière charnue et pulpeuse à la texture presque soyeuse.
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 10° (30 minutes au frigo)
Impression de dégustation :
Un nez aérien et complexe où s'entremêlent des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, lilas), de fruits frais comme la poire et le zeste de citron, agrémentées d'une touche gourmande d'amande ou de frangipane.
L'attaque en bouche se révèle vive et franche, portée par une tension minérale saline typique de son terroir de bord de mer.
La finale, persistante et dynamique, laisse apparaître de fins amers de pamplemousse et des nuances d'herbes sèches, invitant immédiatement à la gorgée suivante.
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Accord mets & vins
A marier avec des produits de la mer (ceviche de dorade, poulpe grillé, gambas à la plancha, thon grillé), des fromages de chèvre ou de brebis, à l'apéritif (petites fritures, gougères), des plats cuisinés (volailles aux herbes, légumes de saison rôtis)...
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Vinification
La vinification suit une approche peu interventionniste, héritée des maîtres du vin naturel: les raisins sont vendangés manuellement et pressés doucement en grappes entières.
La fermentation se déclenche naturellement grâce aux levures indigènes et se déroule généralement en foudres ou en vieux fûts de plusieurs vins pour éviter tout marquage boisé.
Aucun ajout de soufre durant le processus de vinification.
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Cépages
L'équilibre est remarquable : le Bourboulenc apporte une verticalité désaltérante, tandis que le Grenache blanc offre une matière charnue et pulpeuse à la texture presque soyeuse.
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La Cave des Contrebandiers, une sélection exclusive et truculente de vins, bulles et spiritueux aux goûts charmeurs, dénichés pour vous hors des sentiers battus : Vins du Sud-Ouest de la France (Bergerac, Cahors, Jurançon…), Espagne (Rioja, Pays Basque, Catalogne…), Italie (Piémont, Toscane, Sicile...), Allemagne (Vallée du Rhin…), Argentine (Patagonie…)…
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