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L'Estrade
Domaine Maxime Magnon
Beaujolais blanc
2023
AOP Beaujolais - Domaine Georges Descombes
AOP Beaujolais
Domaine Georges Descombes
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
19,90 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRGDBEBL2375
Un vin nature
C'est une cuvée rare et passionnante, puisque les vins blancs ne représentent qu'environ 2 à 3 % de la production totale du Beaujolais.
Ce vin présente un profil très séduisant qui rappelle certains beaux blancs du Mâconnais ou de Bourgogne du Sud.
C'est une cuvée rare et passionnante, puisque les vins blancs ne représentent qu'environ 2 à 3 % de la production totale du Beaujolais.
Ce vin présente un profil très séduisant qui rappelle certains beaux blancs du Mâconnais ou de Bourgogne du Sud.
Ajaccio rouge
Domaine Comte Peraldi
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 11°-12° - A carafer 30 min
Impression de dégustation :
Au nez, des arômes expressifs de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, rehaussés par des notes de fruits exotiques et une fine touche briochée ou beurrée.
En bouche, l'attaque se révèle fraîche et très fruitée, dévoilant une matière généreuse au gras parfaitement maîtrisé, le tout étiré par une tension minérale saline et salivante en finale.
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Accords
mets & vin
Il s'associe à merveille avec des produits de la mer (tartare de saumon, coquilles Saint-Jacques poêlées), une volaille en sauce à la crème, des cuisses de grenouilles ou des fromages régionaux comme un Saint-Marcellin affiné.
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Terroir & Vinification
Issu de sols argilo-calcaires ou granitiques, ce vin naturel est vendangé à la main, cultivé avec des méthodes naturelles et élevé 12 mois en vieux fûts sans soufre superflu.
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Cépages
Le Chardonnay est le cépage blanc le plus célèbre et le plus planté au monde. Originaire de Bourgogne, il doit son succès planétaire à sa formidable plasticité : il s'adapte à presque tous les climats et reflète fidèlement le terroir qui l'accueille ainsi que le travail du vigneron.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 11°-12° - A carafer 30 min
Impression de dégustation :
Au nez, des arômes expressifs de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, rehaussés par des notes de fruits exotiques et une fine touche briochée ou beurrée.
En bouche, l'attaque se révèle fraîche et très fruitée, dévoilant une matière généreuse au gras parfaitement maîtrisé, le tout étiré par une tension minérale saline et salivante en finale.
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Accord mets & vins
Il s'associe à merveille avec des produits de la mer (tartare de saumon, coquilles Saint-Jacques poêlées), une volaille en sauce à la crème, des cuisses de grenouilles ou des fromages régionaux comme un Saint-Marcellin affiné.
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Vinification
Issu de sols argilo-calcaires ou granitiques, ce vin naturel est vendangé à la main, cultivé avec des méthodes naturelles et élevé 12 mois en vieux fûts sans soufre superflu.
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Cépages
Le Chardonnay est le cépage blanc le plus célèbre et le plus planté au monde. Originaire de Bourgogne, il doit son succès planétaire à sa formidable plasticité : il s'adapte à presque tous les climats et reflète fidèlement le terroir qui l'accueille ainsi que le travail du vigneron.
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Domaine Georges Descombes
Le domaine familial est aujourd’hui composé de 17 hectares, surtout en appellation Morgon mais aussi en Brouilly, Régnié, Chiroubles, Beaujolais-Villages et Beaujolais.
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