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Ganadero
Les Passeurs de Vins
Jour de Soif
2024
AOP Bourgueil - Domaine du Bel Air
AOP Bourgueil
Domaine du Bel Air
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
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La bouteille de 75 cl
13,00 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRBLJOSO2475
Il a un goût de reviens-y!!
Issu de jeunes vignes d'une vingtaine d'années d'âge, c'est un vin parfait pour l'été et les beaux jours.
Issu de jeunes vignes d'une vingtaine d'années d'âge, c'est un vin parfait pour l'été et les beaux jours.
La Pierre Frite rouge
Domaine du Pas Saint Martin
Dégustation
Température de service :
A déguster frais 12°-14° (20 min au frais) ou dans un seau rempli de glaçons
Impression de dégustation :
Il offre un superbe bouquet de fruits noirs, de cerises noires, d'écorce d'arbre, de fumée de cigare et une belle base de notes de terroir.
En bouche, le vin est profond, ample et succulent, avec un coeur fruité fin, une belle accroche et une bonne tension du terroir, des tanins modérés et un bel équilibre sur une finale longue et ample.
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Accords
mets & vin
Parfait pour les repas d'été, mais aussi une soirée pizza, un plat de pâtes, à l'apéritif... un vin de fraîcheur pour alléger un plat...
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Terroir & Vinification
Entièrement égrappé, ce vin macère à froid pendant 4 jours et est vinifié en cuve béton, privilégiant l'infusion des pellicules plutôt que l'extraction active, à une température ne dépassant pas 25 °C.
Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent simultanément, permettant une mise en bouteille anticipée en avril, après 6 mois d'élevage sur lies fines
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Cépages
Le Cabernet Franc est connu pour ses tanins élégants, produisant des vins moyennement colorés, fruités et aromatiques (framboise, violette).
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A déguster frais 12°-14° (20 min au frais) ou dans un seau rempli de glaçons
Impression de dégustation :
Il offre un superbe bouquet de fruits noirs, de cerises noires, d'écorce d'arbre, de fumée de cigare et une belle base de notes de terroir.
En bouche, le vin est profond, ample et succulent, avec un coeur fruité fin, une belle accroche et une bonne tension du terroir, des tanins modérés et un bel équilibre sur une finale longue et ample.
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Accord mets & vins
Parfait pour les repas d'été, mais aussi une soirée pizza, un plat de pâtes, à l'apéritif... un vin de fraîcheur pour alléger un plat...
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Vinification
Entièrement égrappé, ce vin macère à froid pendant 4 jours et est vinifié en cuve béton, privilégiant l'infusion des pellicules plutôt que l'extraction active, à une température ne dépassant pas 25 °C.
Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent simultanément, permettant une mise en bouteille anticipée en avril, après 6 mois d'élevage sur lies fines
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Cépages
Le Cabernet Franc est connu pour ses tanins élégants, produisant des vins moyennement colorés, fruités et aromatiques (framboise, violette).
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