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Cuvée XB
Domaine La Terrasse d'Elise
Bourgogne Chardonnay
2023
AOP Bourgogne - Domaine Merlin
AOP Bourgogne
Domaine Merlin
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026
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La bouteille de 75 cl
16,90 €
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRDLBOCH2375
L'élégance pure du Mâconnais.
C'est le vin de partage par excellence : précis, gourmand et sans artifice.
Ce Chardonnay combine la tension minérale de la Bourgogne et la générosité du sud de la région.
Un équilibre entre fraicheur et gourmandise.
C'est le vin de partage par excellence : précis, gourmand et sans artifice.
Ce Chardonnay combine la tension minérale de la Bourgogne et la générosité du sud de la région.
Un équilibre entre fraicheur et gourmandise.
Jour de Soif
Domaine du Bel Air
Dégustation
Température de service :
A servir frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Au nez, le vin est très aromatique avec des notes de fruits exotiques.
En bouche, il se révèle fruité et souple, marqué par des arômes délicats de pêche blanche.
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Accords
mets & vin
Ce Chardonnay accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, la volaille rôtie ou encore des fromages affinés comme un Comté de 18 mois.
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Terroir & Vinification
Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées à La Roche-Vineuse et Chaintré, reposant sur des sols argilo-calcaires du Quaternaire.
Le domaine pratique une culture raisonnée. La fermentation se fait généralement en cuves inox (et parfois partiellement en vieux fûts de chêne selon les millésimes) avec une fermentation malolactique complète pour apporter de la rondeur.
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Cépages
Le Chardonnay, considéré comme un véritable « caméléon » ou « éponge à terroir », exprime davantage son lieu de culture et les choix de vinification que ses propres caractéristiques génétiques.
Le climats frais de la Bourgogne produira des vins vifs, secs, aux arômes d'agrumes (citron), de pomme verte, de poire et de fleurs blanches (aubépine), souvent marqués par une forte minéralité saline.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Au nez, le vin est très aromatique avec des notes de fruits exotiques.
En bouche, il se révèle fruité et souple, marqué par des arômes délicats de pêche blanche.
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Accord mets & vins
Ce Chardonnay accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, la volaille rôtie ou encore des fromages affinés comme un Comté de 18 mois.
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Vinification
Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées à La Roche-Vineuse et Chaintré, reposant sur des sols argilo-calcaires du Quaternaire.
Le domaine pratique une culture raisonnée. La fermentation se fait généralement en cuves inox (et parfois partiellement en vieux fûts de chêne selon les millésimes) avec une fermentation malolactique complète pour apporter de la rondeur.
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Cépages
Le Chardonnay, considéré comme un véritable « caméléon » ou « éponge à terroir », exprime davantage son lieu de culture et les choix de vinification que ses propres caractéristiques génétiques.
Le climats frais de la Bourgogne produira des vins vifs, secs, aux arômes d'agrumes (citron), de pomme verte, de poire et de fleurs blanches (aubépine), souvent marqués par une forte minéralité saline.
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