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Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino
Labrandie
2024
AOP Jurançon sec - Domaine Barrère
AOP Jurançon sec
Domaine Barrère
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2039
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2039
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2039
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Le magnum de 150 cl
100,00 €
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Ref. : M1FRCCLABR2415
Un vin blanc racé hors norme.
Ce vin d'exception célèbre l'héritage rare de la parcelle de Labrandie, composée de vignes centenaires et francs de pied (pré-phylloxériques).
Lionel Osmin & Cie s'attache à perpétuer ce patrimoine historique unique pour révéler toute la puissance et l'équilibre du Petit Manseng.
Ce vin d'exception célèbre l'héritage rare de la parcelle de Labrandie, composée de vignes centenaires et francs de pied (pré-phylloxériques).
Lionel Osmin & Cie s'attache à perpétuer ce patrimoine historique unique pour révéler toute la puissance et l'équilibre du Petit Manseng.
Espectacle
Christian et René Barbier
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Couleur éclatante avec de légers reflets dorés.
Un nez mûr, expressif et complexe sur des notes d'agrumes mûrs, d'ananas frais, d'ananas rôtis et de fleurs d'acacia.
La bouche est à la fois opulente et subtilement tendue. Les papilles gustatives sont déboussolées tant tout est exacerbé sur ce vin. Pourtant, le résultat final se traduit en un seul mot : équilibre.
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Accords
mets & vin
Labrandie se marie merveillsesement bien avec de la truite fumée, un homard au feu de bois, des langoustines, un merlu ou un bar de ligne, une dorade, des poissons en sauce, des escargots, un poulet ou une pintade rôti, une côte de veau à la crème, une fondue savoyarde,un bleu des causses, des fromages de chèvre affinés, un brebis Ossau-Iraty...
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Terroir & Vinification
Des terrasses argilo-calcaire situées dans un amphithéâtre naturel.
Un terroir drainant car le sol et le sous-sol regorgent de milliers de galets roulés d'où le nom du lieudit : Cancaillaü, littéralement le champ de cailloux.
Un panorama à couper le souffle...
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Cépages
Le Petit Manseng, exprime à lui seul toute sa finesse et tous ses arômes floraux, exotiques et fruités.
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
Couleur éclatante avec de légers reflets dorés.
Un nez mûr, expressif et complexe sur des notes d'agrumes mûrs, d'ananas frais, d'ananas rôtis et de fleurs d'acacia.
La bouche est à la fois opulente et subtilement tendue. Les papilles gustatives sont déboussolées tant tout est exacerbé sur ce vin. Pourtant, le résultat final se traduit en un seul mot : équilibre.
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Accord mets & vins
Labrandie se marie merveillsesement bien avec de la truite fumée, un homard au feu de bois, des langoustines, un merlu ou un bar de ligne, une dorade, des poissons en sauce, des escargots, un poulet ou une pintade rôti, une côte de veau à la crème, une fondue savoyarde,un bleu des causses, des fromages de chèvre affinés, un brebis Ossau-Iraty...
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Vinification
Des terrasses argilo-calcaire situées dans un amphithéâtre naturel.
Un terroir drainant car le sol et le sous-sol regorgent de milliers de galets roulés d'où le nom du lieudit : Cancaillaü, littéralement le champ de cailloux.
Un panorama à couper le souffle...
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Le Petit Manseng, exprime à lui seul toute sa finesse et tous ses arômes floraux, exotiques et fruités.
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