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Petit manseng

blanc
Petit manseng

Petit manseng

Nom et étymologie

La réelle signification du nom "manseng" est difficile à cerner.
La piste la plus crédible tend à le raccrocher à l'occitan « mansenc », lui-même dérivé du latin « mansus », qui se rapporte aux maisons importantes de type manoirs, incitant par là à croire à la noblesse du cépage.
En Espagne, on trouve des noms proches en sonorité comme le cépage mencia, ou d'un point de vue ampélographique comme l'Albariño.

Les synonymes

Pas de synonymes connus.
Seul le terme mansengou se trouve parfois pour le distinguer du gros manseng.

L'origine géographique

Issu du piémont Pyrénéen, circonscrit à certains secteurs du Sud-Ouest, on le trouve très bien implanté à Jurançon.

La ou les filiations

Il n'y a pas de filiation clairement définie aujourd'hui, seule est certaine la corrélation entre les deux types de mansengs, petit et gros.

Le potentiel de production

Le Petit manseng est une variété peu répandue, tardive, particulièrement bien adapté à la production de grands vins moelleux.
En effet, la conformation de ses grappes, son acidité naturelle et l'épaisseur de la pellicule des baies le rendent très résistant au botrytis.
C'est donc par passerillage que les baies vont se concentrer.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Petit mais costaud le Petit manseng !
C'est le roi de l'aromatique et de la liqueur noble, attrapant le botrytis comme personne dans ses filets.
Ses notes exotiques, son acidité naturelle et son gras offrent un formidable support à l'élaboration de moelleux aromatiques, équilibrés et frais, marqués par l'ananas, les fruits exotiques, les agrumes et la truffe blanche à l'évolution.
Son acidité naturelle lui permet des équilibres excellents, sans aucune lourdeur.
Il peut aussi être vinifié en sec où il excelle tout autant. Quel talent !

Régions de production

Tous nos vins du cépage
Petit manseng

6 / 6 résultats

6 / 6 résultats

  • Douceurs
    • Sec
    • Doux
    • Moelleux
  • Prix
    • 10-15€
    • 15-20€
    • 20-50€
  • Producteurs
    • Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge
    • Domaine Berthoumieu
    • Lionel Osmin & Cie
  • Cépages
    • Gros manseng
    • Petit courbu
    • Petit manseng
  • S.E.V.E
    • Erudition
      Des vins de prestige, de valeurs sûres.
    • Vibration
      Des vins de terroir et d'auteurs.
    • Exception
      Des vins rares et précieux.
  • Lionel Osmin & Cie, Euskal Egun 2016 75 cl Lionel Osmin & Cie, Euskal Egun 2016 75 cl

    Euskal Egun

    29,00 €

    Euskal Egun

    2016 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Sec)

    A.O.P. Irouléguy

    Vibration

    Subtil, racé, complexe.

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    La bouteille de 75 cl

    29,00 €

  • Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Le dernier carré 2014 75 cl Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Le dernier carré 2014 75 cl

    Le dernier carré

    15,90 €

    Le dernier carré

    2014 Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge

    (Vin Blanc Doux)

    A.O.P. Jurançon

    Erudition

    Envoûtant, parfumé, complexe

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    La bouteille de 75 cl

    15,90 €

  • Domaine Berthoumieu, Les Pierres de Grés 2019 75 cl Domaine Berthoumieu, Les Pierres de Grés 2019 75 cl

    Les Pierres de Grés

    12,00 €

    Les Pierres de Grés

    2019 Domaine Berthoumieu

    (Vin Blanc Sec)

    A.O.P. Pacherenc du...

    Erudition

    Intense, gras, frais

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    La bouteille de 75 cl

    12,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Foehn 2014 75 cl Lionel Osmin & Cie, Foehn 2014 75 cl

    Foehn

    18,00 €

    Foehn

    2014 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Moelleux)

    A.O.P. Jurançon

    Erudition

    Délicat, aérien, étincelant.

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    La bouteille de 75 cl

    18,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Cami Salié 2018 75 cl Lionel Osmin & Cie, Cami Salié 2018 75 cl

    Cami Salié

    13,00 €

    Cami Salié

    2018 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Sec)

    A.O.P. Jurançon

    Erudition

    Eclatant, frais, vibrant.

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    La bouteille de 75 cl

    13,00 €

  • Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Au Lavoir 2020 75 cl Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge, Au Lavoir 2020 75 cl

    Au Lavoir

    19,50 €

    Au Lavoir

    2020 Clos Cancaillaü et Clos de la Vierge

    (Vin Blanc Sec)

    Jurançon Sec

    Exception

    Expressif, complexe, frais

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    La bouteille de 75 cl

    19,50 €