Ortega

blanc

Nom et étymologie

Il a été créé en hommage au philosophe espagnol José Ortega y Gasset (1883-1955).

Les synonymes

Il est connu sous le nom de code Wü B 48-21-4.

L'origine géographique

Il a été obtenu par Hans Breider à Würbourg (Bavière, Allemagne), d'un croisement entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe, cépage recommandé pour le Palatinat et autorisé dans les régions de Cologne, Trèves, Coblenz, Sarre. Il est ainsi cultivé en Allemagne.

La ou les filiations

C'est un croisement entre le Müller-Thurgau et le Siegerrebe.

Le potentiel de production

C'est un cépage blanc, fertile, sensible à la coulure, de maturité précoce, qui peut aussi être utilisé comme raisin de table.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Peu acide, il doit être récolté assez mûr pour ne pas trop marquer son amertume.
En vendanges tardives, il permet de jolis moelleux.

Régions de production

Palatinat

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