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Ortega
Ortega
Nom et étymologie
Il a été créé en hommage au philosophe espagnol José Ortega y Gasset (1883-1955).
Les synonymes
Il est connu sous le nom de code Wü B 48-21-4.
L'origine géographique
Il a été obtenu par Hans Breider à Würbourg (Bavière, Allemagne), d'un croisement entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe, cépage recommandé pour le Palatinat et autorisé dans les régions de Cologne, Trèves, Coblenz, Sarre. Il est ainsi cultivé en Allemagne.
La ou les filiations
C'est un croisement entre le Müller-Thurgau et le Siegerrebe.
Le potentiel de production
C'est un cépage blanc, fertile, sensible à la coulure, de maturité précoce, qui peut aussi être utilisé comme raisin de table.
Les plus belles expressions / potentiel oenologique
Peu acide, il doit être récolté assez mûr pour ne pas trop marquer son amertume.
En vendanges tardives, il permet de jolis moelleux.
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