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Mazuelo

rouge
Mazuelo

Mazuelo

  • rouge

Nom et étymologie

On ne connaît pas l'explication étymologique de son patronyme.

Les synonymes

Le mazuelo est en fait le carignan noir. On le trouve aussi sous les noms de carignane, bois dur, crinana, mazuela ou mazuelo en Espagne, plant d'Espagne, catalan dans l'Aude, mataro, monestel, mounesteou, girarde, bove duro di spagna, cagnolaro, legno duro, crujillon, pinot d'evora, blauer carignan.

L'origine géographique

C'est un cépage d'origine espagnole, de la région d'Aragon, cultivé autrefois autour de la ville de Carinena (d'où le nom de carignan). Il fut introduit en France au 12e siècle.

La ou les filiations

Le carignan gris est une mutation du carignan noir, observée dans l'Aude en 1892. Le carignan blanc ne diffère du noir que par la couleur de ses baies.

Le potentiel de production

Vigoureux et tardif, craignant la sécheresse estivale, il produit un vin très tannique, peu aromatique.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Sa structure est recherchée, et il donne des vins colorés, charpentés, un peu astringents, légèrement amers.

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Régions de production

  • Rioja

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Mazuelo

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    • Sec
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  • Culture / Bio
    • Conventionnelle
  • Pays
    • Espagne
  • Régions
    • Rioja
  • Prix
    • Moins de 10€
    • 10-15€
  • Producteurs
    • Les Passeurs de Vins
  • Formats
    • bouteille
  • Cépages
    • Mazuelo
    • Tempranillo
  • S.E.V.E
    • Séduction
      Des vins fruités, charmeurs.
    • Erudition
      Des vins de prestige, de valeurs sûres.