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Altos R Blanco
Altos R
Minò rosé
2025
IGP Ile de Beauté - Sant'Armettu
IGP Ile de Beauté
Sant'Armettu
Vin Rosé
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Rosé
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Vin Rosé - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
12,85 €
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Ref. : M1FRSAMIRS2575
Un vin plaisir
Minò, littéralement le « petit », nous fait découvrir la grande générosité de ce domaine : « MINO DI NOME MA MAIO DI GUSTU » (petit de nom mais grand de goût!).
Minò, littéralement le « petit », nous fait découvrir la grande générosité de ce domaine : « MINO DI NOME MA MAIO DI GUSTU » (petit de nom mais grand de goût!).
Minò rouge
Sant'Armettu
Dégustation
Température de service :
Frais mais pas glacé - Autour de 8°- 10°
Impression de dégustation :
Expressif et séducteur, le nez dévoile des notes acidulées de bonbon anglais, d'orange et d'agrumes.
En bouche, l'attaque est souple et étonnamment grasse (ronde), tout en conservant une belle légèreté. Elle évolue sur des arômes de fruits exotiques soutenus par la fraîcheur et la vivacité typiques des cépages insulaires
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Accords
mets & vin
Il s'accordera à l'apéritif ou avec des tapas, et même au cours du repas avec des tartes salées, du poisson grillé, des légumes grillés...
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Terroir & Vinification
Vendange égrappée, pressurage direct et élevage exclusif en cuve inox pour préserver un fruit croquant.
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Cépages
Le Sciaccarellu, en grande majorité, apporte le fruit et la fraîcheur.
Tandis que le Niellucciu joue un rôle dans la structure.
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Dégustation
Température de service :
Frais mais pas glacé - Autour de 8°- 10°
Impression de dégustation :
Expressif et séducteur, le nez dévoile des notes acidulées de bonbon anglais, d'orange et d'agrumes.
En bouche, l'attaque est souple et étonnamment grasse (ronde), tout en conservant une belle légèreté. Elle évolue sur des arômes de fruits exotiques soutenus par la fraîcheur et la vivacité typiques des cépages insulaires
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Accord mets & vins
Il s'accordera à l'apéritif ou avec des tapas, et même au cours du repas avec des tartes salées, du poisson grillé, des légumes grillés...
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Vinification
Vendange égrappée, pressurage direct et élevage exclusif en cuve inox pour préserver un fruit croquant.
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Le Sciaccarellu, en grande majorité, apporte le fruit et la fraîcheur.
Tandis que le Niellucciu joue un rôle dans la structure.
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