Domaine A. Caïlbourdin

Description

Le Domaine A. Caïlbourdin est né en 1980 à Tracy-sur-Loire grâce à Alain Caïlbourdin, un passionné de vin sans attaches familiales viticoles, qui a commencé par louer deux hectares de vignes avant d'acquérir ses propres parcelles sur les meilleurs coteaux de l'appellation Pouilly-Fumé.
Dès ses débuts, il a rompu avec les méthodes de rendement intensif de l’époque pour se concentrer sur un travail du sol rigoureux et des vinifications parcellaires précises, révélant ainsi l'empreinte unique des terroirs de silex, de calcaire et de marnes.

Au fil des décennies, le domaine s’est agrandi pour atteindre 20 hectares, et la transition familiale s'est opérée avec succès lorsque son fils, Loïc Caïlbourdin, a repris les rênes du vignoble en y apportant une sensibilité moderne axée sur le respect de l'environnement, l'éco-pâturage et l'expression pure du Sauvignon Blanc.

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