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Jour de Soif
Domaine du Bel Air
La Pierre Frite rouge
2023
AOP Saumur - Domaine du Pas Saint Martin
AOP Saumur
Domaine du Pas Saint Martin
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
13,20 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRDPPIRG2375
Un vin expressif, exempt de tanins agressifs.
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé.
Passionné par la biodiversité de ses vignes et des bois environnants, Laurent Charrier a lancé en 2009, avec des artisans locaux, « Le Monde de Pierre Frite », un programme pédagogique interactif destiné aux enfants afin de les sensibiliser à ce sujet important.
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé.
Passionné par la biodiversité de ses vignes et des bois environnants, Laurent Charrier a lancé en 2009, avec des artisans locaux, « Le Monde de Pierre Frite », un programme pédagogique interactif destiné aux enfants afin de les sensibiliser à ce sujet important.
Le Caillou Blanc
Domaine Clos du Caillou
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Un nez fin, fruité aux arômes de fruits rouges et de fruits noirs et de jolis notes florales.
Une bouche fraîche, croquante, gourmande aux arômes de framboise, de groseille, les tanins sont doux et permettent une longue finale.
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Accords
mets & vin
Vous n'aurez que l'embarras du choix pour l'associer à l'apéritif, avec des champignons cuisinés, de la charcuterie, des viandes blanches (volaille ou veau), du porc, des rillettes d'oie ou de canard, des fromages à pâte molle...
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Terroir & Vinification
Les raisins sont égrappés puis fermentés en cuves inox.
La macération dure une dizaine de jours et la température de fermentation est contrôlée.
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Cépages
Le Cabernet Franc est connu pour ses tanins élégants, produisant des vins moyennement colorés, fruités et aromatiques (framboise, violette).
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Un nez fin, fruité aux arômes de fruits rouges et de fruits noirs et de jolis notes florales.
Une bouche fraîche, croquante, gourmande aux arômes de framboise, de groseille, les tanins sont doux et permettent une longue finale.
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Accord mets & vins
Vous n'aurez que l'embarras du choix pour l'associer à l'apéritif, avec des champignons cuisinés, de la charcuterie, des viandes blanches (volaille ou veau), du porc, des rillettes d'oie ou de canard, des fromages à pâte molle...
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Vinification
Les raisins sont égrappés puis fermentés en cuves inox.
La macération dure une dizaine de jours et la température de fermentation est contrôlée.
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Le Cabernet Franc est connu pour ses tanins élégants, produisant des vins moyennement colorés, fruités et aromatiques (framboise, violette).
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Domaine Le Pas Saint Martin
Si le vin relie les Hommes entre eux, la Terre, et particulièrement la culture de la vigne, relie les générations entre elles.
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Entrée du domaine.
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La bâtisse, comme les bâtiments...
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Laurent Charrier: "Je récolte...
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La propriété, datant du début du...
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La Cave des Contrebandiers, une sélection exclusive et truculente de vins, bulles et spiritueux aux goûts charmeurs, dénichés pour vous hors des sentiers battus : Vins du Sud-Ouest de la France (Bergerac, Cahors, Jurançon…), Espagne (Rioja, Pays Basque, Catalogne…), Italie (Piémont, Toscane, Sicile...), Allemagne (Vallée du Rhin…), Argentine (Patagonie…)…
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