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Castillo de Borgia
Bodegas Borsao
Chapeau Melon blanc
2025
Vin de France - Domaine de la Chauvinière
Vin de France
Domaine de la Chauvinière
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
8,50 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRAICHME2575
Une cuvée de plaisir immédiat
Taillée pour la fraîcheur et la convivialité, cette cuvée bouscule joyeusement les codes de la Loire grâce à un assemblage original.
Taillée pour la fraîcheur et la convivialité, cette cuvée bouscule joyeusement les codes de la Loire grâce à un assemblage original.
Bila-Haut Blanc
M Chapoutier
Dégustation
Température de service :
Autour de 9°-11°
Impression de dégustation :
Très expressif et printanier, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pomme verte, d'agrumes vifs (citron, pamplemousse) et une pointe de fruits exotiques.
En bouche, l'attaque est droite, croquante et désaltérante. La texture est légère avec une tension citronnée et une finale subtilement iodée ou saline héritée du terroir.
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Accords
mets & vin
C'est le complice idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer (huîtres fraîches, moules marinières), des poissons grillés ou un tartare de saumon, une blanquette végétarienne ou des fromages de chèvre frais.
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Terroir & Vinification
Le terroir est composé de sols légers et caillouteux reposant sur le granit de Château-Thébaud, le gneiss et les schistes.
La vinification est traditionnelle en cuves inox thermo-régulées pour préserver toute l'expression du fruit et la vivacité.
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Cépages
Le Melon de Bourgogne, le cépage roi du Muscadet, apporte structure et salinité.
Tandis que le Sauvignon blanc insuffle une aromatique vive et parfumée.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Autour de 9°-11°
Impression de dégustation :
Très expressif et printanier, il s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de pomme verte, d'agrumes vifs (citron, pamplemousse) et une pointe de fruits exotiques.
En bouche, l'attaque est droite, croquante et désaltérante. La texture est légère avec une tension citronnée et une finale subtilement iodée ou saline héritée du terroir.
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Accord mets & vins
C'est le complice idéal pour l'apéritif, avec des fruits de mer (huîtres fraîches, moules marinières), des poissons grillés ou un tartare de saumon, une blanquette végétarienne ou des fromages de chèvre frais.
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Vinification
Le terroir est composé de sols légers et caillouteux reposant sur le granit de Château-Thébaud, le gneiss et les schistes.
La vinification est traditionnelle en cuves inox thermo-régulées pour préserver toute l'expression du fruit et la vivacité.
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Cépages
Le Melon de Bourgogne, le cépage roi du Muscadet, apporte structure et salinité.
Tandis que le Sauvignon blanc insuffle une aromatique vive et parfumée.
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