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Folle blanche

blanc
Folle blanche

Folle blanche

  • blanc

Nom et étymologie

Le terme français « folle », traduit en occitan sous diverses formes, évoque le côté luxuriant et productif du cépage.
La couleur blanche fait écho au jus clair du raisin.

Les synonymes

La folle se dénomme aussi piquepout, piquepoult (piqué par les poules) dans l'Armagnac, mendic dans l'Aveyron, came braque (jambe courte) en Béarn et gros plant dans le pays Nantais.

L'origine géographique

Probablement originaire du vignoble armagnacais entre Landes et Gers, la folle blanche a colonisé ce vignoble et les Charentes. Nous la retrouvons dans la littérature dès le 17e siècle.

La ou les filiations

La Folle Blanche est le fer de lance de la famille des folloïdes dans le Sud-Ouest.
Par hybridation naturelle forcée avec le noah, elle a donné naissance au baco blanc, toujours utilisé en Armagnac.

Le potentiel de production

La Folle Blanche reste cantonnée aux appellations de distillation et produit des vins blancs secs en Pays Nantais.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Sage, la folle blanche est un cépage fortement producteur, très acide, assurant un bon vieillissement des eaux-de-vie obtenues.
Elle a perdu du terrain face à des cépages comme l'Ugni Blanc qui l'a détrônée pour le cognac et armagnac. Mais elle résiste, sûre de son sort.

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Régions de production

  • Sud-Ouest

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Folle blanche

9 / 9 résultats

9 / 9 résultats

  • Couleurs
    • Orange
  • Douceurs
    • Sec
  • Accords
    • Fromages
    • Desserts
  • Occasions
    • Apéritif
    • Digestif
  • Culture / Bio
    • Conventionnelle
  • Pays
    • France
  • Régions
    • Sud-Ouest
  • Prix
    • 20-50€
    • Plus de 50€
  • Producteurs
    • Lionel Osmin & Cie
  • Formats
    • carafe
    • bouteille
  • Cépages
    • Baco blanc
    • Colombard
    • Folle blanche
    • Ugni blanc
  • S.E.V.E
    • Erudition
      Des vins de prestige, de valeurs sûres.
    • Exception
      Des vins rares et précieux.
  • Lionel Osmin & Cie, Napoléon VSOP 70 cl bouteille

    Napoléon

    42,00 €

    Napoléon

    VSOP

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Fougueux, frais, fruité.

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    La bouteille de 70 cl

    42,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Hors d'âge XO 70 cl bouteille

    Hors d'âge

    49,00 €

    Hors d'âge

    XO

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Profond, intense, chatoyant.

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    La bouteille de 70 cl

    49,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Napoléon VSOP 70 cl carafe

    Napoléon

    55,00 €

    Napoléon

    VSOP

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Fougueux, frais, fruité.

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    La carafe de 70 cl

    55,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, Hors d'âge XO 70 cl carafe

    Hors d'âge

    63,00 €

    Hors d'âge

    XO

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Profond, intense, chatoyant.

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    La carafe de 70 cl

    63,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, 16 ans 1996 70 cl carafe

    16 ans

    73,00 €

    16 ans

    1996

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Crémeux, épicé, complexe.

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    La carafe de 70 cl

    73,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, 26 ans 1986 70 cl bouteille

    26 ans

    82,00 €

    26 ans

    1986

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Délicat, suave, nuancé.

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    La bouteille de 70 cl

    82,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, 26 ans 1986 70 cl carafe

    26 ans

    95,00 €

    26 ans

    1986

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Délicat, suave, nuancé.

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    La carafe de 70 cl

    95,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, 41 ans 1973 70 cl bouteille

    41 ans

    118,00 €

    41 ans

    1973

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Exceptionnel, prestigieux, confidentiel.

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    La bouteille de 70 cl

    118,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, 41 ans 1973 70 cl carafe

    41 ans

    135,00 €

    41 ans

    1973

    Lionel Osmin & Cie

    A.O.P. Armagnac

    (Armagnac Orange Sec)

    Exceptionnel, prestigieux, confidentiel.

    Commander

    La carafe de 70 cl

    135,00 €