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Colombard

blanc
Colombard

Colombard

Nom et étymologie

Le mot colombard est issu du dialecte Saintongeais. Il se rapproche de colombe ou pigeon sans doute à cause de la couleur de ses baies, ou bien son nom évoque t-il une relation entre sa date de maturité et les premières migrations de palombes (pigeons migrateurs).

Les synonymes

Le colombard n'a que très peu de synonymes mais on peut parfois le trouver sous les noms de pied-tendre, queue-tendre ou encore bon-blanc.

L'origine géographique

Le colombard est originaire des Charentes, plus précisément des Borderies au nord de Cognac.
Il reste encore un cépage de distillation mais sa vocation a plutôt été l'élaboration de vins blancs secs à destination du Nord de l'Europe.

La ou les filiations

Des études génétiques récentes affirment qu'il est issu d'un croisement entre un gouais Blanc et un chenin Blanc.

Le potentiel de production

Anciennement utilisé pour la distillation, en raison de son caractère de gros producteur, très apprécié, le colombard est aujourd'hui recherché pour son potentiel aromatique. Il se rapproche d'ailleurs, en terme d'arômes, du sauvignon blanc et des mansengs.

Les plus belles expressions / potentiel oenologique

Le colombard donne des vins vivaces et exubérants aromatique. Ils sont à boire jeunes sur des arômes de fruits exotiques et d'agrumes. Notons à l'évolution l'apparition de notes plus douces comme la pêche jaune et la fleur d'acacia.

Régions de production

Tous nos vins du cépage
Colombard

4 / 4 résultats

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  • Type
    • Armagnac
    • Vin
  • Couleurs
    • Ambré
    • Blanc
  • Prix
    • Moins de 10€
    • 15-20€
    • 20-50€
  • Formats
    • bib
    • bouteille
    • magnum
  • Cépages
    • Colombard
    • Gros manseng
    • Sauvignon blanc
  • S.E.V.E
    • Séduction
      Des vins fruités, charmeurs.
    • Erudition
      Des vins de prestige, de valeurs sûres.
  • Lionel Osmin & Cie, Armagnac Colombard 2013 50 cl Lionel Osmin & Cie, Armagnac Colombard 2013 50 cl

    Armagnac Colombard

    45,00 €

    Armagnac Colombard

    2013 Lionel Osmin & Cie

    (Armagnac Ambré)

    AOP Armagnac

    Erudition

    Vif, jeune, joyeux.

    Commander

    La bouteille de 50 cl

    45,00 €

  • Lionel Osmin & Cie, La Bib'ine Blanc DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT 2020 500 cl Lionel Osmin & Cie, La Bib'ine Blanc DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT 2020 500 cl

    La Bib'ine Blanc DISPONIBLE UNIQUEMENT EN CLICK AND COLLECT

    19,90 €

    La Bib'ine Blanc DISPONIBLE...

    2020 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Sec)

    IGP Gascogne

    Séduction

    Frais, fruité, élégant

    Commander

    Le bib de 5 l

    19,90 €

  • Lionel Osmin & Cie, Villa Plage Blanche 2021 75 cl Lionel Osmin & Cie, Villa Plage Blanche 2021 75 cl

    Villa Plage Blanche

    7,50 €

    Villa Plage Blanche

    2021 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Sec)

    Vin de France

    Séduction

    Intense, fruité, océanique

    Commander

    La bouteille de 75 cl

    7,50 €

  • Lionel Osmin & Cie, Villa Plage Blanche 2021 150 cl Lionel Osmin & Cie, Villa Plage Blanche 2021 150 cl

    Villa Plage Blanche

    16,00 €

    Villa Plage Blanche

    2021 Lionel Osmin & Cie

    (Vin Blanc Sec)

    Vin de France

    Séduction

    Intense, fruité, océanique

    Commander

    Le magnum de 150 cl

    16,00 €