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  • Quinta da Pellada Vinho Tinto
Domaine de l'Hortus, Grande Cuvée Rouge 2020 150 cl

Grande Cuvée Rouge
Domaine de l'Hortus

Quinta da Pellada, Quinta da Pellada Vinho Tinto 2016 75 cl

Quinta da Pellada Vinho Tinto
2016

DOP Dao - Quinta da Pellada

DOP Dao
Quinta da Pellada

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031

Exception

Elegant, fin, équilibré

La référence du Dao!

Il s'agit d'un assemblage de vieilles vignes qui représente la puissance, la finesse et l'élégance que l'on peut obtenir dans le Dao.
Seules les meilleures parcelles de deux sites entrent dans la compoition de ce vin. Alvaro et sa fille Maria cultivent avec un grand soin et le plus grand respect ces cépages autochtones.
Une intervention minimale avec des matières premières vierges est la marque de fabrique de ce rouge portugais.

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La bouteille de 75 cl
65,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1POQPQUIN1675

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Seules les meilleures parcelles de deux sites entrent dans la compoition de ce vin. Alvaro et sa fille Maria cultivent avec un grand soin et le plus grand respect ces cépages autochtones.
Une intervention minimale avec des matières premières vierges est la marque de fabrique de ce rouge portugais.
Conterno Fantino, Mosconi 2017 75 cl

Mosconi
Conterno Fantino

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-18° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rubis/grenat brillant, son arôme est très élégant, légèrement floral, avec notes de fruits sauvages. .
Construit pour vieillir, ce vin est étroitement enroulé dans sa jeunesse avec une acidité alléchante mais une belle pureté au coeur de fruits rouges et de minéraux. Il présente des tanins généreux sans être lourds. Les fruits frais et les saveurs d'épices participent à la rafraîchir
Le plaisir dure avec sa finale parfumée, longue et très équilibrée.

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Accords
mets & vin

Les fruits rouges frais et les arômes délicats de la Quinta de Pellada Tinto se marient très bien avec la volaille rôtie et le gibier. Les champignons et autres plats chargés d'umami font également la paire.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Situées à 500 m, des vignes, vieilles de plus de 60 ans, produisent des raisins qui sont rigoureusement sélectionnés.
Les raisins macèrent pendant 10 jours, à froid, pour maximiser l'extraction aromatique.
Le vin vieillit pendant plus de 2 ans dans des fûts français.
C'est un vin vegan!!

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Cépages

Ce vin contient de nombreux cépages, parmi de nombreuses autres variétés plantées dans le vieux vignoble de Quinta da Pellada, chaque millésime est unique!

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A servir légèrement frais autour de 16°-18° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rubis/grenat brillant, son arôme est très élégant, légèrement floral, avec notes de fruits sauvages. .
Construit pour vieillir, ce vin est étroitement enroulé dans sa jeunesse avec une acidité alléchante mais une belle pureté au coeur de fruits rouges et de minéraux. Il présente des tanins généreux sans être lourds. Les fruits frais et les saveurs d'épices participent à la rafraîchir
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Les fruits rouges frais et les arômes délicats de la Quinta de Pellada Tinto se marient très bien avec la volaille rôtie et le gibier. Les champignons et autres plats chargés d'umami font également la paire.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Situées à 500 m, des vignes, vieilles de plus de 60 ans, produisent des raisins qui sont rigoureusement sélectionnés.
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