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  • Armagnac Baco & Ugni Blanc
Lionel Osmin & Cie, Armagnac Ugni Blanc 2012 50 cl

Armagnac Ugni Blanc
Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin & Cie, Armagnac Baco & Ugni Blanc 2009 50 cl

Armagnac Baco & Ugni Blanc
2009

AOC Bas Armagnac - Lionel Osmin & Cie

AOC Bas Armagnac
Lionel Osmin & Cie

Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam

Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam

Armagnac Ambré - A déguster ad vitam aeternam

Exception

Expressif, élégant, complexe

a fraîcheur à l'ensemble avec 59,2% d'alcool.

L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France : le premier témoignage de son utilisation remonte à l'an 1310 dans le livre « Pour garder la santé et rester en bonne forme » de Maître Vital Dufour, retrouvé dans les archives du Vatican !
Jusqu'à la fin du XVIIIème siècle, les apothicaires proposaient l'Armagnac en lui attribuant des vertus thérapeutiques...
Aujourd'hui, comme pour leurs vins qui mettent en valeur les cépages du Sud-Ouest, Lionel Osmin & Cie a décidé d'apporter une nouvelle vision de cette eau-de-vie historique et authentique, véritable supplément d'âme des vignobles du Sud-Ouest.

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La bouteille de 50 cl
57,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRLOARBU0950

a fraîcheur à l'ensemble avec 59,2% d'alcool.

L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France : le premier témoignage de son utilisation remonte à l'an 1310 dans le livre « Pour garder la santé et rester en bonne forme » de Maître Vital Dufour, retrouvé dans les archives du Vatican !
Jusqu'à la fin du XVIIIème siècle, les apothicaires proposaient l'Armagnac en lui attribuant des vertus thérapeutiques...
Aujourd'hui, comme pour leurs vins qui mettent en valeur les cépages du Sud-Ouest, Lionel Osmin & Cie a décidé d'apporter une nouvelle vision de cette eau-de-vie historique et authentique, véritable supplément d'âme des vignobles du Sud-Ouest.
Lionel Osmin & Cie, Armagnac Colombard 2001 50 cl

Armagnac Colombard
Lionel Osmin & Cie

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.

Impression de dégustation :
Belle robe dorée.
Nez expressif, qui révèle une douceur étonnante de noix, réglisse, pruneau, de chocolat blanc.
Bouche à la fois tendue et grasse, qui offre le même registre aromatique qu'au nez, complété par quelques notes fumées et de rancio qui apporte une grande complexité.
Beaucoup d'allonge et de dimension.

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Accords
mets & vin

Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Nous sélectionnons les terroirs du Bas-Armagnac (autour d'Eauze) qui profilent des eaux-de-vie florales et délicates, de grande expression fruitée. Distillées dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.

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Cépages

Baco (ou "Baco 22A"), cépage métis particulièrement adapté aux sols de sable de Bas-Armagnac où il offre des eaux-de-vie amples, intenses et de grand caractère mais qui demanderont un veillissement prolongé. Ugni Blanc, cépage de distillation par excellence qui produit des eaux-de-vie fine et de qualité.

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Cépages

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Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.

Impression de dégustation :
Belle robe dorée.
Nez expressif, qui révèle une douceur étonnante de noix, réglisse, pruneau, de chocolat blanc.
Bouche à la fois tendue et grasse, qui offre le même registre aromatique qu'au nez, complété par quelques notes fumées et de rancio qui apporte une grande complexité.
Beaucoup d'allonge et de dimension.

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Accord mets & vins

Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Nous sélectionnons les terroirs du Bas-Armagnac (autour d'Eauze) qui profilent des eaux-de-vie florales et délicates, de grande expression fruitée. Distillées dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.

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Vinification

Cépages

Baco (ou "Baco 22A"), cépage métis particulièrement adapté aux sols de sable de Bas-Armagnac où il offre des eaux-de-vie amples, intenses et de grand caractère mais qui demanderont un veillissement prolongé. Ugni Blanc, cépage de distillation par excellence qui produit des eaux-de-vie fine et de qualité.

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