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Armagnac Folle Blanche
Lionel Osmin & Cie
Armagnac Baco
1988
AOC Ténarèze - Lionel Osmin & Cie
AOC Ténarèze
Lionel Osmin & Cie
Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam
Armagnac Ambré
A déguster ad vitam aeternam
Armagnac Ambré - A déguster ad vitam aeternam
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La bouteille de 50 cl
82,00 €
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Ref. : M1FRLOARBA8850
Un Ténarèze de spécialistes et de fumeurs de cigares.
Cette eau-de-vie (52,9%) séduit par sa virilité et ses arômes de noix portés par sa très longue finale.
Série limitée.
Cette eau-de-vie (52,9%) séduit par sa virilité et ses arômes de noix portés par sa très longue finale.
Série limitée.
Armagnac Baco & Ugni Blanc
Lionel Osmin & Cie
Dégustation
Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.
Impression de dégustation :
Jolie couleur cuivrée, aux nuances acajou.
Nez subtil et distingué, à la fois sur de fringantes notes fruitées (oranges, pruneau) et sur de vénérables arômes d'évolution.
La bouche, tout aussi noble, offre une grande dimension, de la fraîcheur et une remarquable complexité.
Une eau de vie de méditation à la magnifique et interminable finale.
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Accords
mets & vin
Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.
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Terroir & Vinification
Un armagnac sans réduction, de couleur naturelle, sans assemblage, millésimé et en mono-cépage.
Distillé dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.
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Cépages
MONOCEPAGES : Baco (ou "Baco 22A"), cépage métis particulièrement adapté aux sols de sable de Bas-Armagnac où il offre des eaux-de-vie amples, intenses et de grand caractère mais qui demanderont un veillissement prolongé.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Légèrement frais ou sur glace.
Impression de dégustation :
Jolie couleur cuivrée, aux nuances acajou.
Nez subtil et distingué, à la fois sur de fringantes notes fruitées (oranges, pruneau) et sur de vénérables arômes d'évolution.
La bouche, tout aussi noble, offre une grande dimension, de la fraîcheur et une remarquable complexité.
Une eau de vie de méditation à la magnifique et interminable finale.
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Accord mets & vins
Sur glace ou allongé d'un trait de tonic, avec un foie gras poêlé aux figues, une tarte aux pommes caramélisées.
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Vinification
Un armagnac sans réduction, de couleur naturelle, sans assemblage, millésimé et en mono-cépage.
Distillé dans un alambic continu, typique de la région, les eaux-de-vie sont vieillies dans des fûts gascons de 400 litres.
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Cépages
MONOCEPAGES : Baco (ou "Baco 22A"), cépage métis particulièrement adapté aux sols de sable de Bas-Armagnac où il offre des eaux-de-vie amples, intenses et de grand caractère mais qui demanderont un veillissement prolongé.
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