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El Chocolatero Vino Orgánico
Les Passeurs de Vins
Haute Févrie
2025
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Domaine de la Haute Févrie
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Domaine de la Haute Févrie
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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La bouteille de 75 cl
9,20 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRAKHAFE2575
Un vin typique du Muscadet
La cuvée éponyme « Haute Févrie » (souvent appelée la cuvée classique ou tradition) est le vin signature du domaine, élaboré pour offrir l'expression la plus pure, immédiate et rafraîchissante.
Cette cuvée est pensée comme un vin de plaisir spontané, accessible et parfaitement équilibré.
La cuvée éponyme « Haute Févrie » (souvent appelée la cuvée classique ou tradition) est le vin signature du domaine, élaboré pour offrir l'expression la plus pure, immédiate et rafraîchissante.
Cette cuvée est pensée comme un vin de plaisir spontané, accessible et parfaitement équilibré.
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Canallas
Bodegas Arraez
Dégustation
Température de service :
Autour de 10°-12°
Impression de dégustation :
Au nez, il offre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de pomme verte et une note minérale saline.
En bouche, il est tendu, doté d'une forte acidité désaltérante et d'un léger perlant qui dynamise le palais.
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Accords
mets & vin
Cette cuvée brille tout particulièrement au moment de l'apéro ou à table avec des produits de la mer (huîtres, les coquillages crus, fruits de mer cuits, poisson blanc grillé ou des fritures légères avec un filet de jus de citron...).
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Terroir & Vinification
Les vignes, âgées entre 15 et 35 ans, sont vendangées à la main puis vinification et élevage sur lie pendant 7 mois.
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Cépages
Le Melon de Bourgogne (souvent appelé simplement Melon) est un cépage blanc unique qui, malgré son nom, a trouvé sa véritable terre d'élection à l'autre bout de la France : le Pays Nantais (la vallée de la Loire Atlantique), où il règne en maître absolu pour produire le Muscadet.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
Autour de 10°-12°
Impression de dégustation :
Au nez, il offre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de pomme verte et une note minérale saline.
En bouche, il est tendu, doté d'une forte acidité désaltérante et d'un léger perlant qui dynamise le palais.
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Accord mets & vins
Cette cuvée brille tout particulièrement au moment de l'apéro ou à table avec des produits de la mer (huîtres, les coquillages crus, fruits de mer cuits, poisson blanc grillé ou des fritures légères avec un filet de jus de citron...).
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Vinification
Les vignes, âgées entre 15 et 35 ans, sont vendangées à la main puis vinification et élevage sur lie pendant 7 mois.
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Cépages
Le Melon de Bourgogne (souvent appelé simplement Melon) est un cépage blanc unique qui, malgré son nom, a trouvé sa véritable terre d'élection à l'autre bout de la France : le Pays Nantais (la vallée de la Loire Atlantique), où il règne en maître absolu pour produire le Muscadet.
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