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Llebre
Tomàs Cusiné
Fleur de Pedesclaux
2016
AOP Pauillac - Château Pedesclaux
AOP Pauillac
Château Pedesclaux
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2026
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2026
Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2026
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
32,50 €
prix net TTCLivraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1FRAUFLPE1675
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-18°
Impression de dégustation :
Un nez très expressif et printanieroù on retrouve des éclats intenses de petits fruits rouges et noirs croquants (fraise gariguette, framboise, mûre sauvage) entremêlés de notes florales subtiles de violette et de fleurs blanches.
En bouche, l'attaque est fraîche et aérienne. Le milieu de bouche offre une matière gourmande soutenue par des tanins soyeux, fins et fondus. La finale est sapide, digeste et s'étire sur une belle fraîcheur calcaire
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Ce vin s'accorde magnifiquement avec un agneau confit au thym, un magret de canard aux petits fruits rouges, des pièces de boeuf grillées ou des gibiers à plumes, un plateau de fromages à pâte pressée non cuite (comme du Saint-Nectaire).
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Après un encuvage gravitaire sans pompage, le vin est élevé sous bois pendant 12 à 16 mois.
Afin de préserver la fraîcheur du fruit sans l'écraser, le domaine utilise seulement un tiers de barriques neuves, complété par des barriques de un ou deux vins.
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Le Merlot lui apporte sa rondeur et ses arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), tandis que le Cabernet Sauvignon structure discrètement la fin de bouche.
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A servir légèrement frais autour de 16°-18°
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Un nez très expressif et printanieroù on retrouve des éclats intenses de petits fruits rouges et noirs croquants (fraise gariguette, framboise, mûre sauvage) entremêlés de notes florales subtiles de violette et de fleurs blanches.
En bouche, l'attaque est fraîche et aérienne. Le milieu de bouche offre une matière gourmande soutenue par des tanins soyeux, fins et fondus. La finale est sapide, digeste et s'étire sur une belle fraîcheur calcaire
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Ce vin s'accorde magnifiquement avec un agneau confit au thym, un magret de canard aux petits fruits rouges, des pièces de boeuf grillées ou des gibiers à plumes, un plateau de fromages à pâte pressée non cuite (comme du Saint-Nectaire).
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Le Merlot lui apporte sa rondeur et ses arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), tandis que le Cabernet Sauvignon structure discrètement la fin de bouche.
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