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Chambre d'Amour L'Original
Lionel Osmin & Cie
Pessac-Léognan
2021
AOP Pessac-Léognan - Château Haut-Plantade
AOP Pessac-Léognan
Château Haut-Plantade
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2029
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2029
Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2029
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La bouteille de 75 cl
22,00 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1FRASPELE2175
Un vin de plaisir immédiat
Un vin plaisir par son côté solaire et sa facilité d'abord.
Un vin plaisir par son côté solaire et sa facilité d'abord.
Sancerre blanc
Domaine Serge Laloue
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15°-16°
Impression de dégustation :
Le nez évoque les fruits rouges, la confiture de fraise, un boisé élégant et bien dosé. Une touche de violette vient rafraîchir l'ensemble.
La bouche est souple, à l'attaque douce et soyeuse, avec un bel arôme fruité et grillé. La finale est chaleureuse.
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Accords
mets & vin
Il s'accorde avec les viandes rouges et les gibiers (entrecôte, rôti de boeuf en croûte, filet Wellington, gigot d'agneau aux herbes et à l'ail, cvet de sanglier, canard sauvage), les plats végétariens (risotto aux cèpes et éclats de noisettes, écrasé de pommes de terre aux truffes), les fromages à pâte pressée cuite bien affinés (Comté de 18 ou 24 mois, Beaufort, Tomme de brebis).
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Terroir & Vinification
Fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevage 16 mois en barriques de chêne, dont 1/3 neuves. Collage traditionnel aux blancs d'oeufs.
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Cépages
Le Merlot lui apporte sa rondeur et ses arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), tandis que le Cabernet Sauvignon structure discrètement la fin de bouche.
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15°-16°
Impression de dégustation :
Le nez évoque les fruits rouges, la confiture de fraise, un boisé élégant et bien dosé. Une touche de violette vient rafraîchir l'ensemble.
La bouche est souple, à l'attaque douce et soyeuse, avec un bel arôme fruité et grillé. La finale est chaleureuse.
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Accord mets & vins
Il s'accorde avec les viandes rouges et les gibiers (entrecôte, rôti de boeuf en croûte, filet Wellington, gigot d'agneau aux herbes et à l'ail, cvet de sanglier, canard sauvage), les plats végétariens (risotto aux cèpes et éclats de noisettes, écrasé de pommes de terre aux truffes), les fromages à pâte pressée cuite bien affinés (Comté de 18 ou 24 mois, Beaufort, Tomme de brebis).
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Vinification
Fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevage 16 mois en barriques de chêne, dont 1/3 neuves. Collage traditionnel aux blancs d'oeufs.
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Le Merlot lui apporte sa rondeur et ses arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), tandis que le Cabernet Sauvignon structure discrètement la fin de bouche.
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