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Drappier Pinot Noir Brut Nature
Champagne Drappier
Solessence Extra Brut rosé
Non millésimé
Champagne - Champagne JM Sélèque
Champagne
Champagne JM Sélèque
Vin pétillant Rosé
A déguster dès aujourd'hui ou à conserver
Vin pétillant Rosé
A déguster dès aujourd'hui ou à conserver
Vin pétillant Rosé - A déguster dès aujourd'hui ou à conserver
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La bouteille de 75 cl
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Ref. : M1FRSEEXROXX75
Un champagne de terroir.
Le mot Solessence est une création qui combine "sol" et "essence", signifiant l'essence des sols et du travail de Jean-Marc.
Il est utilisé pour représenter le style de la maison, la complexité aromatique et l'identité unique des terroirs qu'elle cultive.
Le mot Solessence est une création qui combine "sol" et "essence", signifiant l'essence des sols et du travail de Jean-Marc.
Il est utilisé pour représenter le style de la maison, la complexité aromatique et l'identité unique des terroirs qu'elle cultive.
Gusbourne Brut Reserve
Gusbourne
Revue de presse
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-
James SucklingCritique de vin américain
94 points
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 7°.
Impression de dégustation :
Un rosé très expressif aux arômes de fraise-crème et de pastèque, d'une fraîcheur exceptionnelle.
La bouche, ample et vineuse, révèle des notes de fraises des bois et de framboises, le tout servi avec une vivacité et une complexité remarquables.
Une finale magnifique, évoquant un biscuit aux fruits rouges.
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Accords
mets & vin
Il s'accorde très bien avec une crème brûlée au foie de canard, un canard à l'orange, un curry de poisson, une tarte aux framboises...
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Terroir & Vinification
Les 3 grands cépages champenois s'épanouissent sur des sols variés, argileux et chargés en silex, dans lesquels la craie constitue le trait d'union.
Vinification en cuves inox (50%) et fûts de chêne (50%) pendant 10 mois, sans collage ni filtration.
Vieillissement en capsules couronnes pendant 2 ans.
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Cépages
Le Pinot Noir apporte du corps et de la profondeur.
Le Chardonnay agit comme une "épine dorsale", comme composant structurel.
Le Pinot Meunier ajoute des notes florales et fruitées supplémentaires au vin.
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Vos avis
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Revue de presse
James SucklingCritique de vin américain 94 points
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 7°.
Impression de dégustation :
Un rosé très expressif aux arômes de fraise-crème et de pastèque, d'une fraîcheur exceptionnelle.
La bouche, ample et vineuse, révèle des notes de fraises des bois et de framboises, le tout servi avec une vivacité et une complexité remarquables.
Une finale magnifique, évoquant un biscuit aux fruits rouges.
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Accord mets & vins
Il s'accorde très bien avec une crème brûlée au foie de canard, un canard à l'orange, un curry de poisson, une tarte aux framboises...
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Vinification
Les 3 grands cépages champenois s'épanouissent sur des sols variés, argileux et chargés en silex, dans lesquels la craie constitue le trait d'union.
Vinification en cuves inox (50%) et fûts de chêne (50%) pendant 10 mois, sans collage ni filtration.
Vieillissement en capsules couronnes pendant 2 ans.
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Cépages
Le Pinot Noir apporte du corps et de la profondeur.
Le Chardonnay agit comme une "épine dorsale", comme composant structurel.
Le Pinot Meunier ajoute des notes florales et fruitées supplémentaires au vin.
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