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Barolo Vigna del Gris
Conterno Fantino
Reservado Branco
2021
DOC Dão - Bussaco
DOC Dão
Bussaco
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2040
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2040
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2040
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La bouteille de 75 cl
89,00 €
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Ref. : M1POBBREBR2175
Un vin qui parait complexe mais facile à boire.
Buçaco est un vin blanc de la région de Bairrada.
Créé par Alexandre de Almeida, fondateur des palais Buçaco en 1917, il a été conçu à l'image du luxueux hôtel pour y être servi à ses hôtes les plus distingués.
Un vin emblématique avec un grand potentiel de garde...
Buçaco est un vin blanc de la région de Bairrada.
Créé par Alexandre de Almeida, fondateur des palais Buçaco en 1917, il a été conçu à l'image du luxueux hôtel pour y être servi à ses hôtes les plus distingués.
Un vin emblématique avec un grand potentiel de garde...
Espectacle
Christian et René Barbier
Revue de presse
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Robert Parker The Wine Advocate La référence mondiale pour la notation des vins
95 points
Dégustation
Température de service :
A servir frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Austère en arômes et en saveurs, il séduit par son acidité vive et sa texture onctueuse et ferme, qui enveloppent les fruits blancs et à noyau, suivis de notes florales et herbacées qui équilibrent le vin.
Il offre une finale persistante et verticale, avec des notes salines et réductrices, de citron de Sicile, de fruits secs et d'umami.
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Accords
mets & vin
A servir en accompagenement de plats légers, de salades fraîches, de plats végétariens, de sushis traditionnels, de poissons légers, de fruits de mer, de viandes blanches.
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Terroir & Vinification
Issus de vignobles de plus de 80 ans ce vin a fermenté et a été élevé 6 mois sur lies fines, à 70 % en cuves inox et à 30 % en fûts de chêne français usagés.
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Cépages
Le Maria Gomes se caractérise par des vins frais et fruités avec une bonne acidité.
L'Encruzado produit des vins corsés et structurés avec une acidité marquée, des notes de fruits et de fleurs, et une bonne capacité de vieillissement.
Le Bical donne des vins de bonne structure, possédant une longévité rare chez les blancs, avec une acidité servant de bon support aux arômes et à la structure complexe.
L'assemblage de ces 3 cépages autochtones garantie un potentiel noble en bouteille.
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Vos avis
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Revue de presse
Robert Parker The Wine Advocate La référence mondiale pour la notation des vins 95 points
Dégustation
Température de service :
A servir frais autour de 10°-12° (30 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Austère en arômes et en saveurs, il séduit par son acidité vive et sa texture onctueuse et ferme, qui enveloppent les fruits blancs et à noyau, suivis de notes florales et herbacées qui équilibrent le vin.
Il offre une finale persistante et verticale, avec des notes salines et réductrices, de citron de Sicile, de fruits secs et d'umami.
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Accord mets & vins
A servir en accompagenement de plats légers, de salades fraîches, de plats végétariens, de sushis traditionnels, de poissons légers, de fruits de mer, de viandes blanches.
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Vinification
Issus de vignobles de plus de 80 ans ce vin a fermenté et a été élevé 6 mois sur lies fines, à 70 % en cuves inox et à 30 % en fûts de chêne français usagés.
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Cépages
Le Maria Gomes se caractérise par des vins frais et fruités avec une bonne acidité.
L'Encruzado produit des vins corsés et structurés avec une acidité marquée, des notes de fruits et de fleurs, et une bonne capacité de vieillissement.
Le Bical donne des vins de bonne structure, possédant une longévité rare chez les blancs, avec une acidité servant de bon support aux arômes et à la structure complexe.
L'assemblage de ces 3 cépages autochtones garantie un potentiel noble en bouteille.
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