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Villa Plage Blanche
Lionel Osmin & Cie
Calabuig
2024
Vino de Mesa - Bodegas Arraez
Vino de Mesa
Bodegas Arraez
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027
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La bouteille de 75 cl
8,50 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1ESAZCALA2475
Un excellent rapport qualité/prix.
Calabuig est un hommage de Toni Arráez à sa mère, répondant à son souhait de créer un vin de tous les jours, facile à boire.
Calabuig est un hommage de Toni Arráez à sa mère, répondant à son souhait de créer un vin de tous les jours, facile à boire.
Castillo de Borgia
Bodegas Borsao
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Il présente des arômes de fruits rouges et noirs (fraise compotée, mûre), agrémentés de notes de poivre, d'herbes séchées et d'épices.
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Accords
mets & vin
Il accompagne parfaitement les plats régionaux comme la paella, les viandes grillées (BBQ), les plats épicés ou les fromages affinés.
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Terroir & Vinification
Les raisins proviennent de vieilles vignes de 30 à 50 ans, situées à environ 900 mètres d'altitude.
La fermentation s'effectue dans des cuves d'acier inoxydable sur une durée de 10 jours environ pour favoriser l'expression naturelle du cépage, le domaine utilise des levures indigènes (naturellement présentes sur la peau des raisins).
Son élevage se fait également en cuves inox pour conserver une acidité fraîche et mettre ainsi en valeur les arômes primaires de fruits rouges (fraise) et d'épices.
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Cépages
Le Bobal est un cépage noir originaire de la région de Valence, un des plus plantés du pays (souvent classé au 2e ou 3e rang derrière le Tempranillo).
Il se distingue par des notes de fruits noirs (mûre, cassis) et de fruits rouges (cerise), souvent accompagnées de touches épicées, balsamiques ou terreuses et il offre une acidité naturelle marquée (ce qui est rare pour un cépage de climat chaud).
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Il présente des arômes de fruits rouges et noirs (fraise compotée, mûre), agrémentés de notes de poivre, d'herbes séchées et d'épices.
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Accord mets & vins
Il accompagne parfaitement les plats régionaux comme la paella, les viandes grillées (BBQ), les plats épicés ou les fromages affinés.
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Vinification
Les raisins proviennent de vieilles vignes de 30 à 50 ans, situées à environ 900 mètres d'altitude.
La fermentation s'effectue dans des cuves d'acier inoxydable sur une durée de 10 jours environ pour favoriser l'expression naturelle du cépage, le domaine utilise des levures indigènes (naturellement présentes sur la peau des raisins).
Son élevage se fait également en cuves inox pour conserver une acidité fraîche et mettre ainsi en valeur les arômes primaires de fruits rouges (fraise) et d'épices.
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Cépages
Le Bobal est un cépage noir originaire de la région de Valence, un des plus plantés du pays (souvent classé au 2e ou 3e rang derrière le Tempranillo).
Il se distingue par des notes de fruits noirs (mûre, cassis) et de fruits rouges (cerise), souvent accompagnées de touches épicées, balsamiques ou terreuses et il offre une acidité naturelle marquée (ce qui est rare pour un cépage de climat chaud).
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