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  • Monte Alina
Domaine Berthoumieu, Haute Tradition 2013 75 cl

Haute Tradition
Domaine Berthoumieu

Alvarez & Diez, Monte Alina 2016 75 cl

Monte Alina
2016

D.O. Rueda - Alvarez & Diez

D.O. Rueda
Alvarez & Diez

Vin Blanc Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Vin Blanc Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Vin Blanc Sec - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Attractif, frais, fruité 

d'une incroyable fraicheur qui a réveillé le Monde.

Ce vin vous fera découvrir l'appellation Rueda. Située dans la région de Ségovie, elle est devenue une des références incontournables pour les blancs espagnols : c'est ici que l'on y trouve les meilleurs.
Le climat sous influence atlantique apporte une fraîcheur naturelle à ces vins. Alvarez & Diez joue dans cette cuvée une partition sure en s'appuyant sur les 2 cépages principaux de l'appellation, le Verdejo et la Viura.

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La bouteille de 75 cl
9,50 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ESADMONT1675

Altos de Rioja, Altos Tempranillo 2015 75 cl

Altos Tempranillo
Altos de Rioja

Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation : Cette cuvée exprime à merveille ce que peut être l'excellence d'un Rueda, elle a tout : les parfums intenses des fruits jaunes et d'agrumes, les arômes floraux d'aubépine, une acidité tonique et une bonne structure.
Un superbe blanc d'une incroyable fraicheur, savoureux et léger, pour se faire plaisir simplement !

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Accords
mets & vin

A l'apéritif, entre amis, dans le canapé... avec des salades de gambas au piment et au gingembre, une salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée, des Sushis et makis de thon et saumon, une friture de poissons, des calamars frits, un poulet thaï au curry vert maison et lait de coco.

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Terroir & Vinification

Les raisins bénéficient d'une macération à froid de plus de huit heures avant une fermentation en acier inoxydable, pendant 15 jours. Le vin est ensuite clarifié et stabilisé avant l'embouteillage

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Cépages

Le Verdejo, cépage traditionnel de la région, donne des vins à l'acidité croquante, à la teneur en alcool modérée, qui offrent au nez des arômes fruités et une légère amertume très caractéristiques, tandis que la Viura (Macabeu) renforce la fraicheur et la délicatesse du vin.

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Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation : Cette cuvée exprime à merveille ce que peut être l'excellence d'un Rueda, elle a tout : les parfums intenses des fruits jaunes et d'agrumes, les arômes floraux d'aubépine, une acidité tonique et une bonne structure.
Un superbe blanc d'une incroyable fraicheur, savoureux et léger, pour se faire plaisir simplement !

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Accord mets & vins

A l'apéritif, entre amis, dans le canapé... avec des salades de gambas au piment et au gingembre, une salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée, des Sushis et makis de thon et saumon, une friture de poissons, des calamars frits, un poulet thaï au curry vert maison et lait de coco.

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Vinification

Les raisins bénéficient d'une macération à froid de plus de huit heures avant une fermentation en acier inoxydable, pendant 15 jours. Le vin est ensuite clarifié et stabilisé avant l'embouteillage

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Cépages

Le Verdejo, cépage traditionnel de la région, donne des vins à l'acidité croquante, à la teneur en alcool modérée, qui offrent au nez des arômes fruités et une légère amertume très caractéristiques, tandis que la Viura (Macabeu) renforce la fraicheur et la délicatesse du vin.

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Alvarez y Diez.



C’est un des domaines historiques de la DO Rueda, créé en 1941, dans une région dont la tradition vitivinicole remonte au XIIème siècle, il fut un temps propriété de l’Eglise. La bodega a changé de mains en 1974 pour devenir une propriété familiale.
C’est en 1980 que l’appellation Rueda a été reconnue avec le cépage verdejo en étendard. Ce jeune vignoble de Castilla & Leon a explosé ces dernières années, et a déjà conquis de nombreux pays dans le monde. Pendant ce temps, chez Alvarez &...



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