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Marquès del Villar
Les Passeurs de Vins
Pinot Grigio Alfabeto
2022
IGT Veneto - Valpantena
IGT Veneto
Valpantena
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui
Vin Blanc Sec
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Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui
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Ref. : M1ITCVPINO2275
Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation : Il plaît pour son équilibre, son caractère franc et doux ; son fruité qui rebondit dans tous les sens, pommes, pêches et citrons à gogo.
C'est vif, fruité, et floral et cette impression de croquer dans des fruits exotiques et des agrumes est des plus agréables.
Ce blanc sec tout simple, démontre une agréable fraîcheur et se distingue par sa légèreté et sa délicatesse, toujours très gouteux.
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Sa capacité de bien se marier avec différents plats est épatante, des entrées de pâtes, des viandes blanches, des charcuteries affinées, de la volaille.
Particulièrement indiqué avec le poisson frit mais aussi avec des fromages frais et mous.
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Courte macération à froid. Pressurage doux et fermentation à une température contrôlée de 14-16 ° C
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Le Pinot grigio italien a beaucoup contribué à la réputation internationale du cépage.
On le cultive principalement dans le Trentin et en Vénétie. Il donne des vins rafraîchissants aux arômes fruités de lime, citron, nectarine et pomme, avec également des nuances épicées et fleuries de jasmin ou de rose sauvage.
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Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation : Il plaît pour son équilibre, son caractère franc et doux ; son fruité qui rebondit dans tous les sens, pommes, pêches et citrons à gogo.
C'est vif, fruité, et floral et cette impression de croquer dans des fruits exotiques et des agrumes est des plus agréables.
Ce blanc sec tout simple, démontre une agréable fraîcheur et se distingue par sa légèreté et sa délicatesse, toujours très gouteux.
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La Cantina Valpantena est...
Implanté sur des collines situées...
Acteur majeur de la production...