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  • Lavbvrv Whisky Single Malt
Sugaar Distillerie, BIB Menthe Poivrée Biarritz Bonheur  450 cl

BIB Menthe Poivrée Biarritz Bonheur
Sugaar Distillerie

Sugaar Distillerie, Lavbvrv Whisky Single Malt  70 cl

Lavbvrv Whisky Single Malt


Sugaar Distillerie

Whisky Ambré

Whisky Ambré

Whisky Ambré -

Riche, aromatique, profond

Un whisky craft d'esthètes qui exprime la passion et l'exigence des 4 fondateurs.

LAVBVRV, qui est le nom de la croix basque, est une aventure humaine de 4 associés passionnés par les eaux de vie d'exception et vins rares, qui partagent l'ambition de produire des malts & whiskys d'esthètes.
Pour cela en 2023, Lionel Osmin, Imanol Harinordoquy & Fabrice Dubosc ont rejoint Matthieu, le fondateur originel de la distillerie basée au Pays Basque. Il sait produire des eaux de vie de malt remarquables qui iront ensuite vieillir en fûts de chêne, d'oloroso, de bourbon, de whiskys, de Joliette dans leurs 4 chais, à l'océan, au bord de la rivière, à la montagne ou dans les vignes...
Une fois patinées et adoucies par le temps et la part des anges, ces eaux de vie rares seront mises en bouteille à l'optimum de dégustation avec des couleurs naturelles et des réductions légères.

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La bouteille de 70 cl
75,00 €
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Ref. : M1FRSUWHSI0070

Un whisky craft d'esthètes qui exprime la passion et l'exigence des 4 fondateurs.

LAVBVRV, qui est le nom de la croix basque, est une aventure humaine de 4 associés passionnés par les eaux de vie d'exception et vins rares, qui partagent l'ambition de produire des malts & whiskys d'esthètes.
Pour cela en 2023, Lionel Osmin, Imanol Harinordoquy & Fabrice Dubosc ont rejoint Matthieu, le fondateur originel de la distillerie basée au Pays Basque. Il sait produire des eaux de vie de malt remarquables qui iront ensuite vieillir en fûts de chêne, d'oloroso, de bourbon, de whiskys, de Joliette dans leurs 4 chais, à l'océan, au bord de la rivière, à la montagne ou dans les vignes...
Une fois patinées et adoucies par le temps et la part des anges, ces eaux de vie rares seront mises en bouteille à l'optimum de dégustation avec des couleurs naturelles et des réductions légères.
Sugaar Distillerie, Menthe Poivrée Biarritz Bonheur  70 cl

Menthe Poivrée Biarritz Bonheur
Sugaar Distillerie

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A déguster à température ambiante, autour de 18°-20°

Impression de dégustation :
Ce Single Malt est une véritable expression de la tradition du whisky.
Les fûts d'Oloroso, où il a vieilli, lui apportent des notes riches et profondes de fruits secs, de noix et de caramel, ainsi qu'un léger côté épicé.
Ces arômes se mêlent harmonieusement à la douceur du malt, créant une expérience de dégustation raffinée et inoubliable.

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Accords
mets & vin

A déguster seul et frappé, sur glace ou en long drink.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

La distillation de ce whisky a eu lieu en juillet 2021, puis le distillat a été mis en maturation pour révéler toute sa richesse aromatique et sa complexité.
Le vieillissement, qui dure 39 mois, a lieu dans des conditions idéales à Guiche, une région connue pour son climat propice à l'affinage des spiritueux.
Mis en bouteille en décembre 2024, ce whisky conserve sa couleur naturelle, sans filtration ni ajout de colorants, préservant ainsi toute l'authenticité de son élaboration.
Avec seulement 420 bouteilles produites, cette cuvée garantit à chaque bouteille une exclusivité rare et précieuse.

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Cépages

Les grains de malt sélectionnés ont été transformés en alcool à la suite d'une fermentation soigneusement contrôlée

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A déguster à température ambiante, autour de 18°-20°

Impression de dégustation :
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Les fûts d'Oloroso, où il a vieilli, lui apportent des notes riches et profondes de fruits secs, de noix et de caramel, ainsi qu'un léger côté épicé.
Ces arômes se mêlent harmonieusement à la douceur du malt, créant une expérience de dégustation raffinée et inoubliable.

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Accord mets & vins

A déguster seul et frappé, sur glace ou en long drink.

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Accords Mets & Vins

Vinification

La distillation de ce whisky a eu lieu en juillet 2021, puis le distillat a été mis en maturation pour révéler toute sa richesse aromatique et sa complexité.
Le vieillissement, qui dure 39 mois, a lieu dans des conditions idéales à Guiche, une région connue pour son climat propice à l'affinage des spiritueux.
Mis en bouteille en décembre 2024, ce whisky conserve sa couleur naturelle, sans filtration ni ajout de colorants, préservant ainsi toute l'authenticité de son élaboration.
Avec seulement 420 bouteilles produites, cette cuvée garantit à chaque bouteille une exclusivité rare et précieuse.

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