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Bodega Cerrón
Une philosophie magique exprimée à travers des Monastrell absolument uniques.
Description
La bodega Cerrón est un domaine familial situé sur les hauteurs du DOP de Jumilla, à La Muela, à 1050 mètres d'altitude sur le village de Fuente Alamo.
Carlos, Juanjo et Lucia font partis de la 4ème génération d'une famille pionnière de la culture biologique et biodynamique dans la région.
Ils ne travaillent que de rares vignes de pieds francs (sur les 65 hectares du vignoble de la bodega Cerrón, 46 hectares sont des pieds francs). Les parcelles sont situées entre 850 et 960 mètres avec des expositions au nord.
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