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  • San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
Altos de Rioja, Altos R Reserva 2017 75 cl

Altos R Reserva
Altos de Rioja

Pelassa, San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore 2019 75 cl

San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore
2019

DOCG Barbera d'Alba - Pelassa

DOCG Barbera d'Alba
Pelassa

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030

Erudition

Harmonieux, classe, fruité

Un Barbera d'Alba d'une élégance rare.

Ce San Pancrazio vous séduira par sa classe exceptionnelle.
Noté 92/100 par Robert Parker, vous ne pouvez que l'apprécier.

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La bouteille de 75 cl
24,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1ITPESANP1975

Un Barbera d'Alba d'une élégance rare.

Ce San Pancrazio vous séduira par sa classe exceptionnelle.
Noté 92/100 par Robert Parker, vous ne pouvez que l'apprécier.
Oliver Zeter, Syrah 2021 75 cl

Syrah
Oliver Zeter

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rouge rubis, son bouquet est profond, parfumé de petits fruits mûrs et a un goût de vanille.
En bouche, son goût corsé est bien équilibré, doux et rond.
Il a une longue persistance douce ce qui lui donne une élégance extraordinaire.

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Accords
mets & vin

Il accompagnera bien des pâtes piémontèses aux oeufs frais, des viandes rouges et blanches rôties ainsi que des fromages forts.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les vignes sont à 330 m d'altitude.
Les raisins sont récoltés à la main, et l'extraction se fait par délestage pour intensifier la couleur et les arômes variétaux.
Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de bois français et slaves.
Il vieillit 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en bouteille.

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Cépages

La Barbera est un cépage autochtone de la région du Piémont qui est désormais planté dans toute l'Italie suite à sa renommée.
C'est un cépage qui donne des vins assez sombres, avec une acidité moyenne à haute, des tanins souples et un corps léger ; il est souvent comparé à notre Merlot.

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Cépages

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rouge rubis, son bouquet est profond, parfumé de petits fruits mûrs et a un goût de vanille.
En bouche, son goût corsé est bien équilibré, doux et rond.
Il a une longue persistance douce ce qui lui donne une élégance extraordinaire.

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Accord mets & vins

Il accompagnera bien des pâtes piémontèses aux oeufs frais, des viandes rouges et blanches rôties ainsi que des fromages forts.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les vignes sont à 330 m d'altitude.
Les raisins sont récoltés à la main, et l'extraction se fait par délestage pour intensifier la couleur et les arômes variétaux.
Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de bois français et slaves.
Il vieillit 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en bouteille.

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Vinification

Cépages

La Barbera est un cépage autochtone de la région du Piémont qui est désormais planté dans toute l'Italie suite à sa renommée.
C'est un cépage qui donne des vins assez sombres, avec une acidité moyenne à haute, des tanins souples et un corps léger ; il est souvent comparé à notre Merlot.

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