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  • San Pancrazio
Domaine Berthoumieu, Aulet 2019 75 cl

Aulet
Domaine Berthoumieu

Pelassa, San Pancrazio 2019 75 cl

San Pancrazio
2019

Barbera d'Alba D.O.C.G - Pelassa

Barbera d'Alba D.O.C.G
Pelassa

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.

Erudition

Harmonieux, classe, fruité

Un Barbera d'Alba d'une élégance rare.

Ce San Pancrazio vous séduira par sa classe exceptionnelle.
Noté 92/100 par Robert Parker, vous ne pouvez que l'apprécier.

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La bouteille de 75 cl
19,50 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ITPESANP1975

Un Barbera d'Alba d'une élégance rare.

Ce San Pancrazio vous séduira par sa classe exceptionnelle.
Noté 92/100 par Robert Parker, vous ne pouvez que l'apprécier.
Carm, Carm Réserva 2017 75 cl

Carm Réserva
Carm

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rouge rubis, son bouquet est profond, parfumé de petits fruits mûrs et a un goût de vanille.
En bouche, son goût corsé est bien équilibré, doux et rond.
Il a une longue persistance douce ce qui lui donne une élégance extraordinaire.

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Accords
mets & vin

Il accompagnera bien des pâtes piémontèses aux oeufs frais, des viandes rouges et blanches rôties ainsi que des fromages forts.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les vignes sont à 330 m d'altitude.
Les raisins sont récoltés à la main, et l'extraction se fait par délestage pour intensifier la couleur et les arômes variétaux.
Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de bois français et slaves.
Il vieillit 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en bouteille.

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Cépages

La Barbera est un cépage autochtone de la région du Piémont qui est désormais planté dans toute l'Italie suite à sa renommée.
C'est un cépage qui donne des vins assez sombres, avec une acidité moyenne à haute, des tanins souples et un corps léger ; il est souvent comparé à notre Merlot.

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Cépages

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation :
D'une couleur rouge rubis, son bouquet est profond, parfumé de petits fruits mûrs et a un goût de vanille.
En bouche, son goût corsé est bien équilibré, doux et rond.
Il a une longue persistance douce ce qui lui donne une élégance extraordinaire.

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Accord mets & vins

Il accompagnera bien des pâtes piémontèses aux oeufs frais, des viandes rouges et blanches rôties ainsi que des fromages forts.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les vignes sont à 330 m d'altitude.
Les raisins sont récoltés à la main, et l'extraction se fait par délestage pour intensifier la couleur et les arômes variétaux.
Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de bois français et slaves.
Il vieillit 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en bouteille.

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Vinification

Cépages

La Barbera est un cépage autochtone de la région du Piémont qui est désormais planté dans toute l'Italie suite à sa renommée.
C'est un cépage qui donne des vins assez sombres, avec une acidité moyenne à haute, des tanins souples et un corps léger ; il est souvent comparé à notre Merlot.

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« Le Sud-Ouest… vivre, boire et manger ». Fraîchement éclos en 2010, Lionel Osmin & Cie s’est hissé en peu de temps parmi les meilleurs acteurs du Sud-Ouest dans une démarche engagée, éthique et responsable. Avec la foi et l’audace des entrepreneurs avertis, cette dynamique maison de négoce a trouvé sa voie : incarner les valeurs de convivialité et d’amitié du Sud-Ouest sans déroger à l’excellence, et porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De...



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