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Pinotage
Kaapzicht
Syrah
2022
Pfalz - Oliver Zeter
Pfalz
Oliver Zeter
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
Vin Rouge
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Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
25,00 €
prix net TTCLivraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1ALOZSYRA2275
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Très expressif au nez, avec des jolis arômes de petits fruits rouges et des notes de violette très caractéristiques de la Syrah.
En bouche, le vin reste marqué par un fruité puissant, des notes de cacao, de viande fumée et d'épices. Il est charnu et concentré, complexe et juteux, avec des tanins suaves, une acidité harmonieuse, une finale longue.
Matière, douceur, fraicheur, tout ce qu'on aime.
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Ce vin épousera les viandes aromatiques et cuisinées sur le mode fusion, le curry de porc, les nems mais aussi une bavette au vin rouge, au poivre et au cumin, un chili con carne, des côtes de porc à l'indienne, des brochettes de keftas de boeuf, un burger de veau aux oignons grillés, un couscous de merguez.
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Passage en barriques de 12 mois.
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La Syrah est un cépage puissant et épicé par excellence. Les vins qui en sont issus plaisent à tout le monde car ils ont un profil idéal ; ce sont des rouges sensuels, épicés et charnus.
Ce sont des vins séducteurs et magnétiques, comme ceux qui les dégustent.
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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Très expressif au nez, avec des jolis arômes de petits fruits rouges et des notes de violette très caractéristiques de la Syrah.
En bouche, le vin reste marqué par un fruité puissant, des notes de cacao, de viande fumée et d'épices. Il est charnu et concentré, complexe et juteux, avec des tanins suaves, une acidité harmonieuse, une finale longue.
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