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1/1

  • Sauvignon Blanc
Conterno Fantino, Bricco Bastia 2021 75 cl

Bricco Bastia
Conterno Fantino

Oliver Zeter, Sauvignon Blanc 2020 75 cl

Sauvignon Blanc
2020

Pfalz - Oliver Zeter

Pfalz
Oliver Zeter

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024

Erudition

Sec, racé, fin

Un sauvignon allemand de grande classe.

Oliver Zeter raconte qu'il a été « infecté par le virus du Sauvignon blanc » en 1991 !
Aussi dès qu'il s'est installé, il en a planté bien que ça ne soit pas un cépage très répandu dans le Palatinat.
Il a eu raison, ses Sauvignon Blancs sont merveilleusement rafraichissants, élégants et d'un équilibre remarquable.
Cette cuvée est issue de sept clones différents et d'un assemblage de huit parcelles.
Complexité, personnalité et plaisir assurés !

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La bouteille de 75 cl
19,00 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1ALOZSVBC2075

Un sauvignon allemand de grande classe.

Oliver Zeter raconte qu'il a été « infecté par le virus du Sauvignon blanc » en 1991 !
Aussi dès qu'il s'est installé, il en a planté bien que ça ne soit pas un cépage très répandu dans le Palatinat.
Il a eu raison, ses Sauvignon Blancs sont merveilleusement rafraichissants, élégants et d'un équilibre remarquable.
Cette cuvée est issue de sept clones différents et d'un assemblage de huit parcelles.
Complexité, personnalité et plaisir assurés !
Artuke, Pies Negros 2020 75 cl

Pies Negros
Artuke

Dégustation

Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Un bouquet incroyablement séduisant avec des arômes de groseille, kiwi, citron vert, abricot, mangue, laisse deviner des notes de sureau et de poivre.
En bouche, il se révèle corsé, avec beaucoup de fruit, de finesse et d'élégance : un jus, rafraîchissant, épicé et délicat.
Un grand Sauvignon !

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Accords
mets & vin

Plateau de fruits de mer, moules marinière, calmars farcis à la plancha sur le barbecue, escalope de veau au citron, câpres et crème, escargots à la provençale, homard et beurre citronné, papillotes de saumon et de légumes,sole meunière, sushis, cuisine asiatique.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Le vin a été élevé en partie en cuves inox et en partie en barriques.

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Cépages

Le Sauvignon est un cépage blanc très répandu à l'expression aromatique bien marquée. Implanté dans le bordelais et dans le Val de Loire, son fruité charmeur allié à sa fraîcheur ont séduit de nombreux vignobles hors de l'Hexagone d'où sa présence ici.
En fonction du sol il s'exprimera avec des nuances aromatiques diverses mais toujours cette belle trame acide et expressive et une minéralité notable.

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Cépages

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Dégustation

Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Un bouquet incroyablement séduisant avec des arômes de groseille, kiwi, citron vert, abricot, mangue, laisse deviner des notes de sureau et de poivre.
En bouche, il se révèle corsé, avec beaucoup de fruit, de finesse et d'élégance : un jus, rafraîchissant, épicé et délicat.
Un grand Sauvignon !

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Dégustation

Accord mets & vins

Plateau de fruits de mer, moules marinière, calmars farcis à la plancha sur le barbecue, escalope de veau au citron, câpres et crème, escargots à la provençale, homard et beurre citronné, papillotes de saumon et de légumes,sole meunière, sushis, cuisine asiatique.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Le vin a été élevé en partie en cuves inox et en partie en barriques.

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Vinification

Cépages

Le Sauvignon est un cépage blanc très répandu à l'expression aromatique bien marquée. Implanté dans le bordelais et dans le Val de Loire, son fruité charmeur allié à sa fraîcheur ont séduit de nombreux vignobles hors de l'Hexagone d'où sa présence ici.
En fonction du sol il s'exprimera avec des nuances aromatiques diverses mais toujours cette belle trame acide et expressive et une minéralité notable.

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Oliver Zeter



Derrière l’ours sur l’étiquette se cachent les frères Christian et Olivier Zeter. L’aventure de ces passionnés commence officiellement en 2007 avec la mise en bouteille de leur première cuvée. Depuis, la maison Zeter cultive plusieurs hectares de vignes plantés dans les plus belles zones du Palatinat. Fort de multiples expériences professionnelles aux quatre coins du monde et notamment en Afrique du Sud, Olivier Zeter a pris le parti en 2011 de faire du cépage sauvignon le fer de lance de sa...



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  • Implantée dans les plus belles...

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