1/1
.png?w=75)
Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino
Pinot Noir Réserve
2017
Pfalz - Oliver Zeter
Pfalz
Oliver Zeter
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui
En savoir plus
La bouteille de 75 cl
32,00 €
prix net TTC
32,00 €
prix net TTC
Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
La bouteille de 75 cl
32,00 €
prix net TTCProduit momentanément indisponible
Livraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1ALOZPNRS1775
Un pinot noir fin et complexe, bien typé
Oliver Zeter aime travailler les cépages français, le pinot noir n'échappe pas à ses envies. Il sélectionne les meilleurs sols calcaires et les orientations optimales. Une fois les parcelles choisies, sa politique est de laisser faire, il veut que seuls les raisins et le terroir s'expriment, en combinaison avec l'utilisation intelligente de fûts de chêne.
Résultat : un pinot noir charmeur, à l'élégance folle qui ferait pâlir d'envie plus d'un bourguignon !
Oliver Zeter aime travailler les cépages français, le pinot noir n'échappe pas à ses envies. Il sélectionne les meilleurs sols calcaires et les orientations optimales. Une fois les parcelles choisies, sa politique est de laisser faire, il veut que seuls les raisins et le terroir s'expriment, en combinaison avec l'utilisation intelligente de fûts de chêne.
Résultat : un pinot noir charmeur, à l'élégance folle qui ferait pâlir d'envie plus d'un bourguignon !
Encierro Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Il dégage un très beau nez merveilleusement élégant plein de cerises, de cassis, de vanille, de cèdre et d'épices.
La bouche est le miroir du nez, dans un palais complexe, très velouté, fin, et très long.
Fraîcheur et minéralité découlent sur un vin rond et suave. Un Grand Bourgogne !
En savoir plus
Accords
mets & vin
Bar grillé à la tapenade tomatée, Carpaccio de boeuf avec garniture de roquette et parmesan, dorade à la provençale, linguines au poulet et aux tomates, pizza siciliana, poulet rôti au basilic et au cumin, salade de boeuf à la thaïlandaise, thon grillé et salsa aux tomates
En savoir plus
Terroir & Vinification
Après des vendanges manuelles, les raisins ont été partiellement égrappés, et ont fermenté dans de petits contenants. La touche finale a été donnée par un élevage en fûts de haute qualité de chêne des Vosges, moyennement toastés fabriqués par la tonnellerie Berthomieu. La fermentation malolactique a également eu lieu en barriques.
En savoir plus
Cépages
L'Allemagne est aujourd'hui le troisième plus gros producteur de Pinot Noir au monde.
Le Spätburgunder est fascinant et très varié, ce cépage, connu sous le nom de Pinot Noir, est devenu très populaire ces dernières années : il a le vent en poupe, la situation nordique de l'Allemagne est un atout pour lui.
Les vins sont caractérisés par une acidité fruitée et une structure douce et élégante.
En savoir plus
.png?w=358)
Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).
Impression de dégustation :
Il dégage un très beau nez merveilleusement élégant plein de cerises, de cassis, de vanille, de cèdre et d'épices.
La bouche est le miroir du nez, dans un palais complexe, très velouté, fin, et très long.
Fraîcheur et minéralité découlent sur un vin rond et suave. Un Grand Bourgogne !
En savoir plus
Accord mets & vins
Bar grillé à la tapenade tomatée, Carpaccio de boeuf avec garniture de roquette et parmesan, dorade à la provençale, linguines au poulet et aux tomates, pizza siciliana, poulet rôti au basilic et au cumin, salade de boeuf à la thaïlandaise, thon grillé et salsa aux tomates
En savoir plus
Vinification
Après des vendanges manuelles, les raisins ont été partiellement égrappés, et ont fermenté dans de petits contenants. La touche finale a été donnée par un élevage en fûts de haute qualité de chêne des Vosges, moyennement toastés fabriqués par la tonnellerie Berthomieu. La fermentation malolactique a également eu lieu en barriques.
En savoir plus
Cépages
L'Allemagne est aujourd'hui le troisième plus gros producteur de Pinot Noir au monde.
Le Spätburgunder est fascinant et très varié, ce cépage, connu sous le nom de Pinot Noir, est devenu très populaire ces dernières années : il a le vent en poupe, la situation nordique de l'Allemagne est un atout pour lui.
Les vins sont caractérisés par une acidité fruitée et une structure douce et élégante.
En savoir plus
Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner une note à ce vin ?
+
Voir la galerie
-
Implantée dans les plus belles...
-
Les frères Christian et Olivier...
-
la maison Zeter cultive plusieurs...
-
Elu meilleur sauvignon blanc...
-
Exclusif sur le web, nos
vins nulle part ailleurs -
Livraison offerte dès
150€ -
Expédition standard
sous 4 jours ouvrés -
Panachage
sur mesure -
Paiement
100% sécurisé
Modes de paiement
Modes de livraison
La Cave des Contrebandiers, une sélection exclusive et truculente de vins, bulles et spiritueux aux goûts charmeurs, dénichés pour vous hors des sentiers battus : Vins du Sud-Ouest de la France (Bergerac, Cahors, Jurançon…), Espagne (Rioja, Pays Basque, Catalogne…), Italie (Piémont, Toscane, Sicile...), Allemagne (Vallée du Rhin…), Argentine (Patagonie…)…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.
En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.