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  • Tinta Barocca
Altos de Rioja, Altos R Pigeage 2020 75 cl

Altos R Pigeage
Altos de Rioja

Momento, Tinta Barocca 2021 75 cl

Tinta Barocca
2021

Western Cape - Momento

Western Cape
Momento

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028

Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028

Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028

Vibration

Profond, intense, fruité

Un assemblage de 3 cuvées.

Ce vin rouge montre la combinaison maîtrisée de l'austérité et une touche de rusticité qui représentent si bien ce cépage portugais.

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La bouteille de 75 cl
40,00 €
prix net TTC

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1ASMOTIBA2175

Un assemblage de 3 cuvées.

Ce vin rouge montre la combinaison maîtrisée de l'austérité et une touche de rusticité qui représentent si bien ce cépage portugais.
Domaine de l'Orpailleur, Vin de Glace 2023 20 cl

Vin de Glace
Domaine de l'Orpailleur

Dégustation

Dégustation


Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Au nez, les arômes de fraises des bois, de cerises au marasquin, la rhubarbe cuite au four et l'anis se dégagent.
La bouche est texturale et intéressante avec une certaine complexité et une persistance qui donne envie de retourner à son verre.
Un vin très intéressant, à déguster sans attendre pour découvrir l'expression de ce cépage en Afrique du Sud.

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Accords
mets & vin

Vous pourrez l'apprécier avec un ragoût, un fromage à pâte persillée

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les 3 parcelles sont sur Stelllenbosch et dans le Swartland.
Les vignes de plus de 40 ans sont sur des sols de granite décomposé, argile et schiste Bokkeveld.
La vendange des grappes entière renforce l'intensité du fruit avec des arômes de prunes et de fraises mûres, ainsi qu'un peu de poivre noir.
Il y a 16 mois d'élevage en vieux fûts de chêne français.

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Cépages

Le Tinta Barocca donne des vins fruités, d'une couleur rouge rubis, possédant des arômes de cerise, épices, fleurs, et framboise.

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Cépages

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Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Au nez, les arômes de fraises des bois, de cerises au marasquin, la rhubarbe cuite au four et l'anis se dégagent.
La bouche est texturale et intéressante avec une certaine complexité et une persistance qui donne envie de retourner à son verre.
Un vin très intéressant, à déguster sans attendre pour découvrir l'expression de ce cépage en Afrique du Sud.

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Accord mets & vins

Vous pourrez l'apprécier avec un ragoût, un fromage à pâte persillée

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Accords Mets & Vins

Vinification

Les 3 parcelles sont sur Stelllenbosch et dans le Swartland.
Les vignes de plus de 40 ans sont sur des sols de granite décomposé, argile et schiste Bokkeveld.
La vendange des grappes entière renforce l'intensité du fruit avec des arômes de prunes et de fraises mûres, ainsi qu'un peu de poivre noir.
Il y a 16 mois d'élevage en vieux fûts de chêne français.

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Vinification

Cépages

Le Tinta Barocca donne des vins fruités, d'une couleur rouge rubis, possédant des arômes de cerise, épices, fleurs, et framboise.

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