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Marius Vermentino
M Chapoutier
Marius Grenache - Syrah
2022
IGP Pays d'Oc - M Chapoutier
IGP Pays d'Oc
M Chapoutier
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2025
Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2025
Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2025
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La bouteille de 75 cl
8,00 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRCHMARG2275
Un bon vin, c'est un vin que l'on a envie de regoûter!!
Marius, l'arrière-grand-père de Michel Chapoutier, disait toujours cette phrase.
Les vins Marius portent son message.
La chaleur, celle des terres du sud de la France, où ils puisent leurs racines.
La convivialité, celle d'un homme qui aimait partager.
La maîtrise, celle des cépages de la vallée du Rhône dont Michel Chapoutier a voulu déceler les secrets.
Un message de plaisir, en somme.
Marius, l'arrière-grand-père de Michel Chapoutier, disait toujours cette phrase.
Les vins Marius portent son message.
La chaleur, celle des terres du sud de la France, où ils puisent leurs racines.
La convivialité, celle d'un homme qui aimait partager.
La maîtrise, celle des cépages de la vallée du Rhône dont Michel Chapoutier a voulu déceler les secrets.
Un message de plaisir, en somme.
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Bila-Haut
M Chapoutier
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 14°-15°(30 minutes au frigo)
Impression de dégustation :
Sa robe rouge, pourpre, dense, limpide et reflets violines laisse place à un nez puissant, complexe, noir, avec des notes d'épices et de petits fruits rouges,
mais aussi une touche végétale délicate.
Son attaque est puissante, concentrée, structurée avec des tanins soyeux. Les arôme de fruits rouges sont bien présents.
Un vin rouge gouleyant.
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Accords
mets & vin
Monsieur Chapoutier vous propose ses recettes d'été : tarte fine de légumes grillés, cakes au chèvre et thym, tartare de tomates multicolores, carpaccio de boeuf aux olives, brochettes d'agneau au romarin, petits gâteaux aux fruits rouges, velouté de fruits rouges,.
Ou ses recettes d'hiver pour apprécier cette cuvée : toast aux foies de volaille, petits flans de potiron en verrines, pavé d'espadon à la moutarde ancienne, tourte de veau aux champignons, pavé de boeuf au poivre doux, gâteau fondant au chocolat noir.
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Terroir & Vinification
Le vignoble a été sélectionné pour profiter des conditions favorables d'ensoleillement mais aussi des réserves en eau pour arriver à la maturité souhaitée.
Il a été taillé en cordon Royat pour obtenir des raisins équilibrés avec une maturité régulière.
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Cépages
Le Grenache apporte de la gourmandise, une belle couleur rubis, de l'équilibre et de la douceur.
Le Syrah équilibre la sucrosité naturelle du Grenache par sa puissance.
Un bel assemblage pour de la générosité en bouche.
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Vos avis
Aucun avis n'a encore été déposéVous souhaitez donner votre avis sur ce vin ?
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 14°-15°(30 minutes au frigo)
Impression de dégustation :
Sa robe rouge, pourpre, dense, limpide et reflets violines laisse place à un nez puissant, complexe, noir, avec des notes d'épices et de petits fruits rouges,
mais aussi une touche végétale délicate.
Son attaque est puissante, concentrée, structurée avec des tanins soyeux. Les arôme de fruits rouges sont bien présents.
Un vin rouge gouleyant.
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Accord mets & vins
Monsieur Chapoutier vous propose ses recettes d'été : tarte fine de légumes grillés, cakes au chèvre et thym, tartare de tomates multicolores, carpaccio de boeuf aux olives, brochettes d'agneau au romarin, petits gâteaux aux fruits rouges, velouté de fruits rouges,.
Ou ses recettes d'hiver pour apprécier cette cuvée : toast aux foies de volaille, petits flans de potiron en verrines, pavé d'espadon à la moutarde ancienne, tourte de veau aux champignons, pavé de boeuf au poivre doux, gâteau fondant au chocolat noir.
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Vinification
Le vignoble a été sélectionné pour profiter des conditions favorables d'ensoleillement mais aussi des réserves en eau pour arriver à la maturité souhaitée.
Il a été taillé en cordon Royat pour obtenir des raisins équilibrés avec une maturité régulière.
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Cépages
Le Grenache apporte de la gourmandise, une belle couleur rubis, de l'équilibre et de la douceur.
Le Syrah équilibre la sucrosité naturelle du Grenache par sa puissance.
Un bel assemblage pour de la générosité en bouche.
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