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Belleruche
M Chapoutier
Belleruche
2023
AOP Côtes du Rhône - M Chapoutier
AOP Côtes du Rhône
M Chapoutier
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024
Vin Blanc Sec
A déguster jusqu'en 2024
Vin Blanc Sec - A déguster jusqu'en 2024
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
10,50 €
prix net TTCLivraison en 3 jours ouvrés
offerte dès 150€.
Ref. : M1FRCHBEBL2375
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°
Impression de dégustation :
Sa robe est d'un beau jaune doré brillant.
Son nez, intense et expressif, présente des arômes d'abricot, de fenouil et des parfums floraux (iris...).
En bouche, la rondeur du vin s'accorde parfaitement avec sa fraîcheur.
La finale s'exprime sur des notes subtilement anisées.
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A déguster avec des sardines grillées, une daurade à la plancha, une volaille, en apéritif...
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Les raisins sont récoltés la nuit pour limiter l'oxydation des jus et préserver les substances aromatiques.
Pendant la fermentation, le vin est protégé contre l'oxygène pour préserver son potentiel aromatique.
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Le Grenache blanc donne des vins blancs secs puissants et chaleureux, avec du gras et de l'ampleur ainsi qu'une belle longueur en bouche, mais manquant souvent d'acidité.
L'assemblage avec la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier lui confère un bel équilibre.
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