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  • Bergerac Sec
Fin del mundo, End of the World rouge 2016 75 cl

End of the World rouge
Fin del mundo

Lionel Osmin & Cie, Bergerac Sec 2015 75 cl

Bergerac Sec
2015

A.O.P. Bergerac Sec - Lionel Osmin & Cie

A.O.P. Bergerac Sec
Lionel Osmin & Cie

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2022

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2022

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2022

Fruité, élégant, exaltant.

Un bergerac modèle, bâti autour d'un fruit pur et enlevé, totalement fédérateur.

Coeur du Sud-Ouest, Bergerac opère une symbiose réussie entre le Bordelais et le sud pyrénéen. Ses blancs s'accrochent à l'Aquitaine, livrant une version optimale, facile et gourmande. Un classique indéfectible.

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La bouteille de 75 cl
8,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1FRLOAPBS1575

Lionel Osmin & Cie, Buzet 2015 75 cl

Buzet
Lionel Osmin & Cie

Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation : Un beau fruit exaltant, bien épanoui autour de notes de pêche blanche, d'agrumes et de poire, rencontre une trame ciselée, percutante, à la fois fraîche et onctueuse. C'est un vin réjouissant, dynamique et profond, le parfait modèle du blanc sec du Sud-Ouest.

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Accords
mets & vin

Risotto crémeux aux crevettes, fines tranches de jambon de Bayonne, rillettes de sardines, cabecou et chèvres frais à la ciboulette.

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Terroir & Vinification

Issus des terroirs les plus au sud de l'appellation, sur les parties les plus hautes et les plus calcaires, ce blanc est une fidèle inspiration du Libournais. Il en reprend la finesse et les codes classiques grâce à une vinification « à froid » qui garantit l'explosion de ses arômes.

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Cépages

Le sémillon pour le gras, la puissance et la touche exotique, le sauvignon blanc pour la finesse et les notes d'agrumes : une alliance traditionnelle, largement éprouvée dans le Bordelais, et qui donne ici une expression fine et équilibrée.

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Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation : Un beau fruit exaltant, bien épanoui autour de notes de pêche blanche, d'agrumes et de poire, rencontre une trame ciselée, percutante, à la fois fraîche et onctueuse. C'est un vin réjouissant, dynamique et profond, le parfait modèle du blanc sec du Sud-Ouest.

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Accord mets & vins

Risotto crémeux aux crevettes, fines tranches de jambon de Bayonne, rillettes de sardines, cabecou et chèvres frais à la ciboulette.

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Vinification

Issus des terroirs les plus au sud de l'appellation, sur les parties les plus hautes et les plus calcaires, ce blanc est une fidèle inspiration du Libournais. Il en reprend la finesse et les codes classiques grâce à une vinification « à froid » qui garantit l'explosion de ses arômes.

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Cépages

Le sémillon pour le gras, la puissance et la touche exotique, le sauvignon blanc pour la finesse et les notes d'agrumes : une alliance traditionnelle, largement éprouvée dans le Bordelais, et qui donne ici une expression fine et équilibrée.

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Lionel Osmin & Cie



Fraîchement éclos en 2010, Lionel Osmin & Cie s’est hissé en peu de temps parmi les meilleurs acteurs du Sud-Ouest dans une démarche engagée, éthique et responsable. Avec la foi et l’audace des entrepreneurs avertis, cette dynamique maison de négoce a trouvé sa voie : incarner les valeurs de convivialité et d’amitié du Sud-Ouest sans déroger à l’excellence, et porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De cette aventure emmenée par Lionel Osmin est...



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