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  • Tannat Sans Soufre
Lionel Osmin & Cie, Vibration 2020 75 cl

Vibration
Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin & Cie, Tannat Sans Soufre 2019 75 cl

Tannat Sans Soufre
2019

Vin de France - Lionel Osmin & Cie

Vin de France
Lionel Osmin & Cie

Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2022.

Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2022.

Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2022.

Vibration

Intense, rond, explosif

Un rouge totalement nature.

Notre première cuvée de TANNAT SANS SOUFRE ajouté, qui associe parfaitement maîtrise technique et prise de risque... Un vin rouge de joie, de partage, de fruit, de chair et de forte personnalité, pour les amateurs de sensations fortes et de vins « nature »...

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La bouteille de 75 cl
9,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1FRLOADTS1975

Un rouge totalement nature.

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Arraez, Bala Perdida 2018 75 cl

Bala Perdida
Arraez

Dégustation

Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 15°-16° (15 minutes au frigo).

Impression de dégustation : La robe est d'un rouge rubis intense.
Le nez, aux arômes francs et explosifs, associe les fruits noirs bien mûrs à des épices.
La bouche est généreuse et très ronde, sans excès d'extraction et avec une belle complexité en finale.

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Accords
mets & vin

Confit et magret de canard, viandes rouges, rôtis de veau ou de porc, cassoulet, fromage de vache affiné ou pâtes molles

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Les vendanges ont lieu fin septembre.
Une macération de 20 jours se déroule en cuve.
Des pigeages manuels délicats sont réalisés sur une très courte période afin d'extraire de la couleur et des arômes tout en limitant l'extraction des tanins.
La fermentation alcoolique a lieu pendant cette macération.
Une partie du vin (environ 20%) est ensuite élevée sous-bois jusqu'en fin de fermentation malo-lactique.

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Cépages

Tannat à 100% ! Vigoureux et tardif, de bonne acidité, il produit des rouges de garde, à la puissance équilibrée, très riches en tanins. Son indice tannique est en effet l'un des plus élevés ce qui en fait un formidable allié car il est capable de détruire naturellement tout germe, sans besoin de rajouter du soufre!

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Cépages

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Température de service : A servir légèrement frais autour de 15°-16° (15 minutes au frigo).

Impression de dégustation : La robe est d'un rouge rubis intense.
Le nez, aux arômes francs et explosifs, associe les fruits noirs bien mûrs à des épices.
La bouche est généreuse et très ronde, sans excès d'extraction et avec une belle complexité en finale.

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Accord mets & vins

Confit et magret de canard, viandes rouges, rôtis de veau ou de porc, cassoulet, fromage de vache affiné ou pâtes molles

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Vinification

Les vendanges ont lieu fin septembre.
Une macération de 20 jours se déroule en cuve.
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Une partie du vin (environ 20%) est ensuite élevée sous-bois jusqu'en fin de fermentation malo-lactique.

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Cépages

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Lionel Osmin & Cie



Fraîchement éclos en 2010, Lionel Osmin & Cie s’est hissé en peu de temps parmi les meilleurs acteurs du Sud-Ouest dans une démarche engagée, éthique et responsable. Avec la foi et l’audace des entrepreneurs avertis, cette dynamique maison de négoce a trouvé sa voie : incarner les valeurs de convivialité et d’amitié du Sud-Ouest sans déroger à l’excellence, et porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De cette aventure emmenée par Lionel Osmin est...



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  • Le vin d'ici vaut mieux que l'eau de là
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