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Fornace
Le Ragnaie
La Cité Orientale
2019
I.G.P. Comté Tolosan - Lionel Osmin & Cie
I.G.P. Comté Tolosan
Lionel Osmin & Cie
Vin Blanc Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
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Vin Blanc Sec - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
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La bouteille de 75 cl
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Ref. : M1FRLOADCO1975
Un vin blanc sec, étonnant, aux notes exotiques et florales, issus de cépages originaires de l'est de la France...
Venus de l'Orient, 2ha en ont été plantés dans le Gers pour notre plus grand plaisir !
Venus de l'Orient, 2ha en ont été plantés dans le Gers pour notre plus grand plaisir !
Pyrène Cuvée Marine
Lionel Osmin & Cie
Dégustation
Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation : Vin blanc sec séduisant, au nez caractéristique et très intense.
Il offre des arômes de rose, de litchi, de jasmin, de fleur d'oranger et de melon.
En bouche, il surprend par sa fraîcheur océanique.
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Accords
mets & vin
Idéal à l'apéritif, ce vin blanc sec accompagnera également des fruits de mer et crustacés, du saumon fumé, de la cuisine exotique sucrée/salée comme le poulet à l'ananas, de la cuisine aux épices douces (curry, curcuma, safran...), des fromages tels le gouda au cumin ou le gorgozonla....
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Terroir & Vinification
Pressurage progressif et doux. Fermentation en cuve. La maîtrise des fermentations – et en particulier de la température – est un élément indispensable à l'expression aromatique de cette cuvée. Assemblage des différents lots en fin de fermentation alcoolique. Pas de fermentation malolactique pour maintenir la fraicheur du vin.
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Cépages
Le Viognier apporte au vin du gras, de l'onctuosité ainsi que des notes florales et fruitées
< br />Le Muscat Blanc rajoute des arômes muscatés floraux.
Le Riesling apporte de la corpulence et de la rondeur.
Le Gewürztraminer se distingue par une inimitable palette aromatique, exubérante et épicée.
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Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation : Vin blanc sec séduisant, au nez caractéristique et très intense.
Il offre des arômes de rose, de litchi, de jasmin, de fleur d'oranger et de melon.
En bouche, il surprend par sa fraîcheur océanique.
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Accord mets & vins
Idéal à l'apéritif, ce vin blanc sec accompagnera également des fruits de mer et crustacés, du saumon fumé, de la cuisine exotique sucrée/salée comme le poulet à l'ananas, de la cuisine aux épices douces (curry, curcuma, safran...), des fromages tels le gouda au cumin ou le gorgozonla....
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Vinification
Pressurage progressif et doux. Fermentation en cuve. La maîtrise des fermentations – et en particulier de la température – est un élément indispensable à l'expression aromatique de cette cuvée. Assemblage des différents lots en fin de fermentation alcoolique. Pas de fermentation malolactique pour maintenir la fraicheur du vin.
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Lionel Osmin & Cie
Fraîchement éclos en 2010, Lionel Osmin & Cie s’est hissé en peu de temps parmi les meilleurs acteurs du Sud-Ouest dans une démarche engagée, éthique et responsable. Avec la foi et l’audace des entrepreneurs avertis, cette dynamique maison de négoce a trouvé sa voie : incarner les valeurs de convivialité et d’amitié du Sud-Ouest sans déroger à l’excellence, et porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De cette aventure emmenée par Lionel Osmin est...
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Les avis de nos clients contrebandiers
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5.0 / 5
Nicolas le 09/05/2020
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