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  • Marquès del Villar Crianza
Tomas Cusiné, Villosel 2014 75 cl

Villosel
Tomas Cusiné

Les Passeurs de Vins, Marquès del Villar Crianza 2013 75 cl

Prix Spécial fêtes

Marquès del Villar Crianza
2013

D.O.C Rioja - Les Passeurs de Vins

D.O.C Rioja
Les Passeurs de Vins

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Vin Rouge Sec - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Classique, mur, boisé.

Un Rioja classique alliant prestance et caractère

Cette cuvée au profil traditionnel, est un rouge élégant, au style bien affirmé... Un Rioja comme on les aime, corsé et vanillé, et au rapport qualité/prix imbattable.

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La bouteille de 75 cl
11,90 €
au lieu de 14,90 €

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Ref. : M1ESPAMARX1375

Un Rioja classique alliant prestance et caractère

Cette cuvée au profil traditionnel, est un rouge élégant, au style bien affirmé... Un Rioja comme on les aime, corsé et vanillé, et au rapport qualité/prix imbattable.
Attis, Xion 2016 75 cl

Xion
Attis

Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 16°-17° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Robe rubis de bonne intensité. Assez puissant, il s'ouvre sur des arômes dominants de cacao, d'épices, de torréfaction et de fruits rouges mûrs.
Il dévoile une bouche ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue où l'on retrouve les flaveurs du nez, elle évoque également des notes balsamiques, et boisées.
Les tannins sont bien intégrés, et l'acidité est vive.

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Accords
mets & vin

Accompagne bien les déjeuners et dîners variés.
Bouchées de chorizo et chutney d'aubergine ; lasagnes aux légumes ; chili végétarien ; canard aux oranges de Valence ; Carré d'agneau aux parfums de la garrigue ; côtelettes de porc à la riojana ; poulet grillé aux épices marocaines ; Burger maison aux légumes grillés ; couscous Royal ; Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvages.

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Terroir & Vinification

Vendanges manuelles fin septembre, début octobre.
Vinifications traditionnelles : fermentations à température contrôlée, et malolactique.
Elevage en barriques de chêne français et américain pendant 12 mois.

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Cépages

Le Tempranillo, principal cépage de la Rioja, tirerait son nom de l'espagnol « temprano » qui signifie « tôt », du fait qu'il mûrit plus tôt que la plupart des raisins rouges espagnols.
Les vins de Tempranillo font preuve d'une solide structure tannique que l'élevage permet d'assouplir.
La vertu du Mazuelo est d'apporter des nuances brillantes, proches du rubis, et une fraîcheur qui caractérise les vins fins et agréables.

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Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 16°-17° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Robe rubis de bonne intensité. Assez puissant, il s'ouvre sur des arômes dominants de cacao, d'épices, de torréfaction et de fruits rouges mûrs.
Il dévoile une bouche ample qui se prolonge dans une finale assez soutenue où l'on retrouve les flaveurs du nez, elle évoque également des notes balsamiques, et boisées.
Les tannins sont bien intégrés, et l'acidité est vive.

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Accord mets & vins

Accompagne bien les déjeuners et dîners variés.
Bouchées de chorizo et chutney d'aubergine ; lasagnes aux légumes ; chili végétarien ; canard aux oranges de Valence ; Carré d'agneau aux parfums de la garrigue ; côtelettes de porc à la riojana ; poulet grillé aux épices marocaines ; Burger maison aux légumes grillés ; couscous Royal ; Dinde rôtie farcie de tomates séchées et de champignons sauvages.

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Vinification

Vendanges manuelles fin septembre, début octobre.
Vinifications traditionnelles : fermentations à température contrôlée, et malolactique.
Elevage en barriques de chêne français et américain pendant 12 mois.

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Cépages

Le Tempranillo, principal cépage de la Rioja, tirerait son nom de l'espagnol « temprano » qui signifie « tôt », du fait qu'il mûrit plus tôt que la plupart des raisins rouges espagnols.
Les vins de Tempranillo font preuve d'une solide structure tannique que l'élevage permet d'assouplir.
La vertu du Mazuelo est d'apporter des nuances brillantes, proches du rubis, et une fraîcheur qui caractérise les vins fins et agréables.

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