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Joven Selección
Borsao
El Chocolatero Roble
2015
D.O. Cariñena - Les Passeurs de Vins
D.O. Cariñena
Les Passeurs de Vins
Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
Vin Rouge Sec
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La bouteille de 75 cl
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Ref. : M1ESPACHRO1575
Un rouge savoureux, ample et équilibré .
Cette cuvée « Roble » qui signifie chêne en espagnol, est une fantastique interprétation moderne de cette appellation traditionnelle (Cariñena) !
Cette cuvée « Roble » qui signifie chêne en espagnol, est une fantastique interprétation moderne de cette appellation traditionnelle (Cariñena) !
Villa Côte d'Argent
Lionel Osmin & Cie
Dégustation
Température de service : A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).
Impression de dégustation : C'est une fantastique expression de la terre d'Aragon qui valorise le fruit, pour notre plus grand plaisir.
Les intenses notes de baies rouges se mêlent à des arômes légèrement grillés.
Dotée d'une matière juteuse et profonde, il offre beaucoup de gourmandise. Parfaitement équilibré, ce vin est une réjouissance totale.
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Accords
mets & vin
Un bon petit vin de copain, parfait sur vos charcuteries ibériques ou vos soirées tapas. >br />Il sera également idéal avec une salade de pâtes, des fèves, de lamozzarella et du chorizo ; une tajine de foie de veau aux pois chiches ; du houmous aux poivrons grillés ; des darnes de cabillaud aux poivrons nöra et piments...
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Terroir & Vinification
Les vignes âgées de 15 à 20 ans, sont plantées sur des sol constitués majoritairement de calcaire rougeâtre et d'ardoise. La vinification est traditionnelle.
La fermentation se déroule en cuve acier inoxydable, le vin est ensuite élevé en barriques pendant 6 mois.
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Cépages
Parmi toutes les variétés utilisées le Grenache, le Tempranillo et le Cabernet-sauvignon, sont celles qui donnent un mélange aromatique unique.
Le Grenache, se prête bien à l´élaboration de vins jeunes, le Tempranillo est idéal pour l'équilibre en arôme, couleur et acidité et le Cabernet-sauvignon produit des vins colorés, riches en tanins et très adaptés à l'élevage.
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Impression de dégustation : C'est une fantastique expression de la terre d'Aragon qui valorise le fruit, pour notre plus grand plaisir.
Les intenses notes de baies rouges se mêlent à des arômes légèrement grillés.
Dotée d'une matière juteuse et profonde, il offre beaucoup de gourmandise. Parfaitement équilibré, ce vin est une réjouissance totale.
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Accord mets & vins
Un bon petit vin de copain, parfait sur vos charcuteries ibériques ou vos soirées tapas. >br />Il sera également idéal avec une salade de pâtes, des fèves, de lamozzarella et du chorizo ; une tajine de foie de veau aux pois chiches ; du houmous aux poivrons grillés ; des darnes de cabillaud aux poivrons nöra et piments...
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Vinification
Les vignes âgées de 15 à 20 ans, sont plantées sur des sol constitués majoritairement de calcaire rougeâtre et d'ardoise. La vinification est traditionnelle.
La fermentation se déroule en cuve acier inoxydable, le vin est ensuite élevé en barriques pendant 6 mois.
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Parmi toutes les variétés utilisées le Grenache, le Tempranillo et le Cabernet-sauvignon, sont celles qui donnent un mélange aromatique unique.
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Les avis de nos clients contrebandiers
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 4.5 / 5
Nicolas le 29/03/2020
5/5
Pierre le 18/04/2020
4/5
Meme style que marques
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