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  • Ölberg Riesling Trocken
Le Ragnaie, Fornace 2013 75 cl

Fornace
Le Ragnaie

Kühling-Gillot, Ölberg Riesling Trocken 2018 75 cl

Ölberg Riesling Trocken
2018

Vallée du Rhin Grand Cru - Kühling-Gillot

Vallée du Rhin Grand Cru
Kühling-Gillot

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Exception

Raffiné, puissant, précis

Un Riesling issu d'un terroir exceptionnel !

Un Riesling GRAND CRU Ölberg, élégant et minéral issu d'un terroir exceptionnel
Le GRAND CRU délivre son message dans ce blanc le rendant complexe, délicat et élégant.
Il exprime ses caractéristiques uniques et toute sa minéralité : l'essence du grand Riesling, majestueux.

En savoir plus

La bouteille de 75 cl
59,00 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ALKGOLBE1875

Un Riesling issu d'un terroir exceptionnel !

Un Riesling GRAND CRU Ölberg, élégant et minéral issu d'un terroir exceptionnel
Le GRAND CRU délivre son message dans ce blanc le rendant complexe, délicat et élégant.
Il exprime ses caractéristiques uniques et toute sa minéralité : l'essence du grand Riesling, majestueux.
Lionel Osmin & Cie, Pyrène Cuvée Marine 2020 75 cl

Pyrène Cuvée Marine
Lionel Osmin & Cie

Dégustation

Dégustation

Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
Le premier parfum envoûte immédiatement, le nez danse entre les saveurs de fruits exotiques, et les touches minérales.
Merveilleusement profond, il révèle beaucoup de finesse et d'élégance en bouche : une texture soyeuse, des arômes fruités très précis, des notes d'été en fleurs, soutenues par une finale fraiche finement salée, épicée, et minérale.

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Accords
mets & vin

C'est un vin qui s'accorde particulièrement bien aux saveurs iodées, donc à tous les produits de la mer : coquillages et plateaux de fruits de mer, crabe farci, saumon, caviar, coquilles Saint-Jacques, huîtres gratinées, mais aussi avec un vieux comté ou un parmesan.
Très à l'aise avec la cuisine régionale allemande : choucroute, coq au Riesling.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Vignobles en agriculture Biologique.
Fermentation en foudres et élevage sur lies.

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Cépages

Le Riesling est un très grand cépage, sa « maison-mère » est indiscutablement l'Allemagne.
Il offre des vins blancs merveilleux de finesse et d'élégance. Une caractéristique du riesling est son adaptation sensible au sol dans lequel il pousse : il en résulte des vins très typiques de leur terroir et donc aux nuances très diverses. Chaque grand cru exprime sa spécificité.

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Température de service : Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.

Impression de dégustation :
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Merveilleusement profond, il révèle beaucoup de finesse et d'élégance en bouche : une texture soyeuse, des arômes fruités très précis, des notes d'été en fleurs, soutenues par une finale fraiche finement salée, épicée, et minérale.

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C'est un vin qui s'accorde particulièrement bien aux saveurs iodées, donc à tous les produits de la mer : coquillages et plateaux de fruits de mer, crabe farci, saumon, caviar, coquilles Saint-Jacques, huîtres gratinées, mais aussi avec un vieux comté ou un parmesan.
Très à l'aise avec la cuisine régionale allemande : choucroute, coq au Riesling.

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Vinification

Vignobles en agriculture Biologique.
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Le Riesling est un très grand cépage, sa « maison-mère » est indiscutablement l'Allemagne.
Il offre des vins blancs merveilleux de finesse et d'élégance. Une caractéristique du riesling est son adaptation sensible au sol dans lequel il pousse : il en résulte des vins très typiques de leur terroir et donc aux nuances très diverses. Chaque grand cru exprime sa spécificité.

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Kühling-Gillot



Le domaine Kühling-Gillot est une affaire de famille, ou plutôt de femmes de caractère ayant contribué à son développement depuis près de deux siècles.
Depuis 2002, il est aux mains de Carolin Spanier-Gillot et de son mari Hans Oliver Spanier. Ensemble, ils l’ont hissé parmi les meilleurs producteurs allemands sublimant le Riesling pour en faire de très grands vins.
Le domaine (11 ha) est installé sur les terrasses abruptes du Rhin. Carolin le conduit en...



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  • Depuis 2002, il est aux mains de...

  • Le domaine (11 ha) est installé...

  • Kühling-Gillot s'est hissé parmi...

  • De très grands vins Allemands.

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