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  • Pinotage
Kaapzicht, Kliprug Chenin Blanc 2020 75 cl

Kliprug Chenin Blanc
Kaapzicht

Kaapzicht, Pinotage 2019 75 cl

Pinotage
2019

Stellenbosch - Kaapzicht

Stellenbosch
Kaapzicht

Vin Rouge
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.

Vin Rouge
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.

Vin Rouge - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.

Erudition

Equilibré, complexe, concentré

Un cépage autochtone du bout du monde.

Ce Pinotage séduit par son nez fruité ainsi que sa finesse en bouche.
Il est parfaitement prêt à être dégusté dès à présent ou dans 5 ans.

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La bouteille de 75 cl
19,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ASKAPINO1975

Un cépage autochtone du bout du monde.

Ce Pinotage séduit par son nez fruité ainsi que sa finesse en bouche.
Il est parfaitement prêt à être dégusté dès à présent ou dans 5 ans.
Altos de Rioja, Altos Reserva 2016 75 cl

Altos Reserva
Altos de Rioja

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
La robe est d'une couleur rubis pourpre, assez profonde.
Le nez présente des parfums de cerise noire, de mûre, de prune confite et une subtile pointe de chêne.
La bouche est concentrée, équilibrée et élégante, pleine de fraîcheur avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de chêne.
C'est une expression pure et précise de ce cépage caractéristique d'Afrique du Sud.

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Accords
mets & vin

Vous apprécierez toute son ampleur marié avec des viandes rouges grillées, de l'agneau, de la pluma ibérique, de la charcuterie, des plats en sauce aux vins rouge et chocolat, les fromage...

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Kaapzicht se distingue en cultivant sans irrigation : les vignes sont situées sur les coteaux nord-ouest des Bottelary Hills, sur des sols granitiques et argileux qui bénéficient des brises marines de l'Océan Atlantique.
Les vendanges se font à la main à pleine maturité.
L'élevage en barriques dure 18 mois.

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Cépages

Issu du croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault (Hermitage étant le nom usuel, d'où le mot pino-tage), le Pinotage est particulièrement adapté au micro-climat sud-africains plus frais que la normale.
Il présente une palette aromatique unique, qui est devenue au fil des années l'identité du terroir sud-africains.

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Cépages

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Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 14°-15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
La robe est d'une couleur rubis pourpre, assez profonde.
Le nez présente des parfums de cerise noire, de mûre, de prune confite et une subtile pointe de chêne.
La bouche est concentrée, équilibrée et élégante, pleine de fraîcheur avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de chêne.
C'est une expression pure et précise de ce cépage caractéristique d'Afrique du Sud.

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Accord mets & vins

Vous apprécierez toute son ampleur marié avec des viandes rouges grillées, de l'agneau, de la pluma ibérique, de la charcuterie, des plats en sauce aux vins rouge et chocolat, les fromage...

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Vinification

Kaapzicht se distingue en cultivant sans irrigation : les vignes sont situées sur les coteaux nord-ouest des Bottelary Hills, sur des sols granitiques et argileux qui bénéficient des brises marines de l'Océan Atlantique.
Les vendanges se font à la main à pleine maturité.
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Cépages

Issu du croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault (Hermitage étant le nom usuel, d'où le mot pino-tage), le Pinotage est particulièrement adapté au micro-climat sud-africains plus frais que la normale.
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