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Ginestrino
Conterno Fantino
Chenin Blanc
2020
Marlborough - Fromm Winery
Marlborough
Fromm Winery
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2030
Vin Blanc Sec
A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2030
Vin Blanc Sec - A déguster dès aujourd'hui jusqu'en 2030
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La bouteille de 75 cl
25,50 €
prix net TTC
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.
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Ref. : M1NZFWCHEN2075
Un vin déroutant et envoûtant
Un vin concentré et structuré sans être puissant ou agressif.
Un vin concentré et structuré sans être puissant ou agressif.
Pinot Noir
Fromm Winery
Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
La couleur est jaune pâle avec un teinte verdâtre.
Au nez, ce vin pourrait facilement être confondu avec un Chablis avec son nez austère et frais, une minéralité crayeuse et des notes florales subtiles, qui se prolongent sur une bouche aux accents salins.
Le vin est résolument sec avec des notes fermes mais une acidité modérée, ce qui donne une texture raffinée sur la finale longue et rafraîchissante...
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Accords
mets & vin
Idéal à l'apéritif, avec toutes sortes de fruits de mer, plateaux de fromages et de viandes froids, poissons de viande d'été et salades de viande, pâtes et plats végétariens.
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Terroir & Vinification
Ce Chenin Blanc provient du vignoble Wrekin dans la vallée de Brancott.
Foulé et pressé avec des éraflures et fermenté à sec, puis élevé sur lies fines pendant 12 mois dans une combinaison de cuves inox et de vieux Demi-Muids (fûts de chêne français de 600L).
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Cépages
Le Chenin Blanc est considéré comme l'un des plus grands cépages de vin blanc au monde.
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Dégustation
Température de service :
Boire très frais mais pas glacé, autour des 8°-10°.
Impression de dégustation :
La couleur est jaune pâle avec un teinte verdâtre.
Au nez, ce vin pourrait facilement être confondu avec un Chablis avec son nez austère et frais, une minéralité crayeuse et des notes florales subtiles, qui se prolongent sur une bouche aux accents salins.
Le vin est résolument sec avec des notes fermes mais une acidité modérée, ce qui donne une texture raffinée sur la finale longue et rafraîchissante...
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Accord mets & vins
Idéal à l'apéritif, avec toutes sortes de fruits de mer, plateaux de fromages et de viandes froids, poissons de viande d'été et salades de viande, pâtes et plats végétariens.
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Vinification
Ce Chenin Blanc provient du vignoble Wrekin dans la vallée de Brancott.
Foulé et pressé avec des éraflures et fermenté à sec, puis élevé sur lies fines pendant 12 mois dans une combinaison de cuves inox et de vieux Demi-Muids (fûts de chêne français de 600L).
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Cépages
Le Chenin Blanc est considéré comme l'un des plus grands cépages de vin blanc au monde.
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