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  • End of the World rouge
Fin del mundo, End of the World blanc 2015 75 cl

End of the World blanc
Fin del mundo

Fin del mundo, End of the World rouge 2016 75 cl

End of the World rouge
2016

Patagonie - Fin del mundo

Patagonie
Fin del mundo

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Vin Rouge Sec - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2019.

Gourmand, aromatique, souple

Un rouge excitant au fruité abondant

Un formidable assemblage de Merlot, Malbec et Cabernet-Sauvignon à la fraîcheur rarement égalée. Avec tout le talent qu'on lui connait, la bodega a réussi cet assemblage unique ; situés dans la province de Neuquen, les raisins bénéficient d'un climat continental idéal qui favorise une maturation lente et le maintien des acidités nécessaires à l'équilibre du vin. Ça donne un rouge extrêmement gourmand : on adore !

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La bouteille de 75 cl
8,90 €

Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 100€.

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Ref. : M1ARFMEOWR1675

Lionel Osmin & Cie, Bergerac Sec 2015 75 cl

Bergerac Sec
Lionel Osmin & Cie

Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation : Svelte, frais élancé, ce rouge concilie une chair élégante à un fruit rond d'une grande friandise, le tout accompagné d'une touche d'épices mais aussi une belle souplesse. Plus complet, plus rond et plus complexe grâce à son assemblage. Voilà un rouge qui coule, parfait, équilibré, il n'y a que le plaisir d'un raisin mûr et généreux, c'est du gourmand, c'est du croquant, c'est à découvrir.

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Accords
mets & vin

Vous allez épater vos convives et vous l'adapterez facilement à de nombreux plats : salades du Sud-Ouest ; poulet frit à l'américaine ; Chili con carne ; chop suey au porc ; cochon de lait rôti ; cabillaud en écailles de chorizo ; fèves à la catalane.

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Terroir & Vinification

La vinification est traditionnelle : chaque cépage fermente séparément en cuve inox, pendant une période qui peut aller de 10 à 15 jours avec une bonne maitrise des températures. Ils seront assemblés par la suite.

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Cépages

Le Malbec reste le cépage emblématique local, puissant, et fruité, associé à la richesse aromatique du cabernet-sauvignon et à la rondeur fruitée du merlot, l'assemblage donne un bon reflet de ce pays, contrasté, coloré et très expressif...

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Dégustation

Température de service : A servir légèrement frais autour de 16°-17° (dix minutes au frigo).

Impression de dégustation : Svelte, frais élancé, ce rouge concilie une chair élégante à un fruit rond d'une grande friandise, le tout accompagné d'une touche d'épices mais aussi une belle souplesse. Plus complet, plus rond et plus complexe grâce à son assemblage. Voilà un rouge qui coule, parfait, équilibré, il n'y a que le plaisir d'un raisin mûr et généreux, c'est du gourmand, c'est du croquant, c'est à découvrir.

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Accord mets & vins

Vous allez épater vos convives et vous l'adapterez facilement à de nombreux plats : salades du Sud-Ouest ; poulet frit à l'américaine ; Chili con carne ; chop suey au porc ; cochon de lait rôti ; cabillaud en écailles de chorizo ; fèves à la catalane.

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Vinification

La vinification est traditionnelle : chaque cépage fermente séparément en cuve inox, pendant une période qui peut aller de 10 à 15 jours avec une bonne maitrise des températures. Ils seront assemblés par la suite.

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Cépages

Le Malbec reste le cépage emblématique local, puissant, et fruité, associé à la richesse aromatique du cabernet-sauvignon et à la rondeur fruitée du merlot, l'assemblage donne un bon reflet de ce pays, contrasté, coloré et très expressif...

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Bodega del Fin Del Mundo.



La bodega del Fin del Mundo est implantée en Patagonie, à San Patricio del Chañar, dans la province de Neuquén, c’est la région des extrêmes, la région de production la plus australe du Monde. Pionnière dans l’élaboration des vins dans cette zone devenue aujourd’hui une région viticole à part entière, elle produit des vins avec plus de finesse et de légèreté que ceux opulents de Mendoza. Forte de ses 870 hectares la bodega offre aujourd’hui une gamme qui regroupe une majorité de cépages...



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