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Cuatro Cortados Veracruz
Manuel Antonio De La Riva
Cuvée Aloxe-Corton
2023
AOP Aloxe-Corton - Domaine Manuel Olivier
AOP Aloxe-Corton
Domaine Manuel Olivier
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033
Vin Rouge
A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033
Vin Rouge - A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033
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La bouteille de 75 cl
44,00 €
prix net TTC
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Ref. : M1FRDMALCO2375
Une signature racée.
Un Aloxe-Corton de caractère, entre puissance tannique et élégance bourguignonne, signé par le savoir-faire passionné de Manuel Olivier.
Un Aloxe-Corton de caractère, entre puissance tannique et élégance bourguignonne, signé par le savoir-faire passionné de Manuel Olivier.
Encierro Bio
Les Passeurs de Vins
Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16° et 18°
Impression de dégustation :
Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs intenses (parfois décrits comme fruits à l'eau de vie).
En bouche, le vin est dense, charpenté, avec une finale harmonieuse.
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Accords
mets & vin
Il accompagne parfaitement les gibiers, les viandes rouges en sauce (type boeuf bourguignon) et les fromages affinés.
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Terroir & Vinification
Les raisins proviennent du lieu-dit « les Citernes », situé en pied de coteau sur un sol argilo-calcaire et ferrugineux.
La vinification se distingue par une approche qui mêle vendange entière et élevage prolongé pour obtenir un vin structuré et complexe.
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Cépages
Le Pinot noir donne des vins caractérisés par une acidité fruitée et une structure douce et élégante.
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Vos avis
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Dégustation
Température de service :
A servir légèrement frais autour de 16° et 18°
Impression de dégustation :
Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs intenses (parfois décrits comme fruits à l'eau de vie).
En bouche, le vin est dense, charpenté, avec une finale harmonieuse.
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Accord mets & vins
Il accompagne parfaitement les gibiers, les viandes rouges en sauce (type boeuf bourguignon) et les fromages affinés.
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Vinification
Les raisins proviennent du lieu-dit « les Citernes », situé en pied de coteau sur un sol argilo-calcaire et ferrugineux.
La vinification se distingue par une approche qui mêle vendange entière et élevage prolongé pour obtenir un vin structuré et complexe.
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Cépages
Le Pinot noir donne des vins caractérisés par une acidité fruitée et une structure douce et élégante.
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