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  • Bergerie de l'Hortus
Conterno Fantino, Vigna Sori Ginestra 2017 75 cl

Vigna Sori Ginestra
Conterno Fantino

Domaine de l'Hortus, Bergerie de l'Hortus 2022 150 cl

Bergerie de l'Hortus
2022

AOP Pic Saint Loup - Domaine de l'Hortus

AOP Pic Saint Loup
Domaine de l'Hortus

Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2027

Vin Rouge
A déguster jusqu'en 2027

Vin Rouge - A déguster jusqu'en 2027

Séduction

Croquant, frais, accessible

Une cuvée de la garrigue

Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos déjeuners légers !
Tandis qu'avec quelques années en plus, il soutiendra des plats plus corsés.

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Le magnum de 150 cl
35,00 €
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Livraison en 3 jours ouvrés offerte dès 150€.

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Ref. : M1FRHOBDHR2215

Une cuvée de la garrigue

Un bien bel opus qui, dans sa jeunesse, accompagnera idéalement vos déjeuners légers !
Tandis qu'avec quelques années en plus, il soutiendra des plats plus corsés.
Les Passeurs de Vins, Encierro Bio 2023 75 cl

Encierro Bio
Les Passeurs de Vins

Dégustation

Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Sa robe rouge est soutenue avec des reflets grenat.
Au nez, on est sur de la réglisse, des fruits noirs et la violette de Toulouse.
En bouche, l'attaque se révèle puissante avec beaucoup de douceur sur les fruits noirs avec des tanins très fins et enrobés. En finale une belle longueur épicée, réglissée et de fruits noirs donne un vin gourmand et frais.

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Accords
mets & vin

Il accompagnera idéalement les grillades, des daubes et des plats plus relevés.

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Accords mets & vins

Terroir & Vinification

Cette cuvée provient de parcelles situées en bas de pente où les maturités dans l'ensemble y sont plus tardives que celles rencontrées pour la cuvée Domaine de l'Hortus.
Le sol moins profond fait que les vignes y sont plus sensibles à la sécheresse estivale.
Une cuvaison plus longue permet que les tanins se développent à la vinification.

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Cépages

L'assemblage est parfaitement maitrisé.
La Grenache apporte fruité, gourmandise et souplesse.
La Syrah donne des parfums floraux et de petits fruits rouges.
Le amène sa structure et sa complexité au vin.

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Cépages

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Dégustation

Température de service :
A servir légèrement frais autour de 15° (20 minutes au frigo).

Impression de dégustation :
Sa robe rouge est soutenue avec des reflets grenat.
Au nez, on est sur de la réglisse, des fruits noirs et la violette de Toulouse.
En bouche, l'attaque se révèle puissante avec beaucoup de douceur sur les fruits noirs avec des tanins très fins et enrobés. En finale une belle longueur épicée, réglissée et de fruits noirs donne un vin gourmand et frais.

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Dégustation

Accord mets & vins

Il accompagnera idéalement les grillades, des daubes et des plats plus relevés.

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Accords Mets & Vins

Vinification

Cette cuvée provient de parcelles situées en bas de pente où les maturités dans l'ensemble y sont plus tardives que celles rencontrées pour la cuvée Domaine de l'Hortus.
Le sol moins profond fait que les vignes y sont plus sensibles à la sécheresse estivale.
Une cuvaison plus longue permet que les tanins se développent à la vinification.

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Vinification

Cépages

L'assemblage est parfaitement maitrisé.
La Grenache apporte fruité, gourmandise et souplesse.
La Syrah donne des parfums floraux et de petits fruits rouges.
Le amène sa structure et sa complexité au vin.

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Bergerie de l'Hortus Rouge





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