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1/1

  • Haute Tradition
Le Ragnaie, Brunello di Montalcino 2011 150 cl

Brunello di Montalcino
Le Ragnaie

Domaine Berthoumieu, Haute Tradition 2013 75 cl

Haute Tradition
2013

A.O.C. Madiran - Domaine Berthoumieu

A.O.C. Madiran
Domaine Berthoumieu

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Vin Rouge Sec
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Vin Rouge Sec - A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Riche, équilibré, classique

Un classique de Madiran, au fruit équilibré, richement élevé.

Assemblage classique de Madiran, cette cuvée en dresse un portrait moderne et satiné, immédiatement accessible. Une première rencontre concluante !

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La bouteille de 75 cl
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Ref. : M1FRBEHTTD1375

Un classique de Madiran, au fruit équilibré, richement élevé.

Assemblage classique de Madiran, cette cuvée en dresse un portrait moderne et satiné, immédiatement accessible. Une première rencontre concluante !
Les Passeurs de Vins, El Chocolatero 2016 75 cl

El Chocolatero
Les Passeurs de Vins

Revue de presse

1/1
  • Guide Hachette des VinsLe guide de référence des vins français.
    COUP DE COEUR / 2 étoiles

    « "Cette cuvée, qui n'a pas connu le bois, n'en mérite pas moins deux étoiles pour ses parfums francs et très fruités (cassis, mûre, myrtille et framboise) et pour son palais dans la continuité du nez, bien construit et généreux." »

Guide Hachette des VinsLe guide de référence des vins français.

Dégustation

Température de service : Autour des 15-16° est un optimum.

Impression de dégustation : Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude.
Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices. Un modèle de son appellation.

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Accords
mets & vin

Daube de boeuf, agneau de 7 heures au thym et gratin dauphinois, boudin noir et purée montée au beurre, Ossau-Iraty.

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Terroir & Vinification

Ce sont des vignes dans la fleur de l'âge, entre 20 et 40 ans, posées sur des argiles et des graviers, où pointent çà et là de gros galets comme à Châteauneuf-du-Pape.
Ces sols jaunes et marron forgent la tension et la franchise de goût de ce Madiran bien né.

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Cépages

Tannat, Cabernet sauvignon, Mansois. Le premier pour sa puissance, le second pour sa tension et sa droiture, le troisième pour ses épices et ses arômes de fruits noirs et de réglisse.
Un équilibre magistral, classique de l'appellation.

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Vos avis

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Guide Hachette des VinsLe guide de référence des vins français. COUP DE COEUR / 2 étoiles

"Cette cuvée, qui n'a pas connu le bois, n'en mérite pas moins deux étoiles pour ses parfums francs et très fruités (cassis, mûre, myrtille et framboise) et pour son palais dans la continuité du nez, bien construit et généreux."

Dégustation

Température de service : Autour des 15-16° est un optimum.

Impression de dégustation : Les vieilles vignes oeuvrent à la finesse des tanins : ce rouge poli et civilisé déroule une chair veloutée de belle amplitude.
Il reste cependant bien ancré dans son terroir, avec un jus franc et compact, accroché aux fruits noirs et aux épices. Un modèle de son appellation.

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Accord mets & vins

Daube de boeuf, agneau de 7 heures au thym et gratin dauphinois, boudin noir et purée montée au beurre, Ossau-Iraty.

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Vinification

Ce sont des vignes dans la fleur de l'âge, entre 20 et 40 ans, posées sur des argiles et des graviers, où pointent çà et là de gros galets comme à Châteauneuf-du-Pape.
Ces sols jaunes et marron forgent la tension et la franchise de goût de ce Madiran bien né.

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Cépages

Tannat, Cabernet sauvignon, Mansois. Le premier pour sa puissance, le second pour sa tension et sa droiture, le troisième pour ses épices et ses arômes de fruits noirs et de réglisse.
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Domaine Berthoumieu



Une Légende de Madiran !
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder six générations.



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